彩りもきれい♪
菜種焼き
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調理時間
約15分
費用目安
600円前後
菜種焼きとは、魚に卵と菜の花をのせた春の焼き物料理です。今回は菜の花の代わりにパセリをのせ、菜の花に見立てていきます。オーブンで焼くまで5分ほどで作業できるので簡単ですよ♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
302kcal
炭水化物
1g
脂質
18.7g
たんぱく質
29.7g
糖質
0.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルにゆで卵、パセリ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れてゆで卵をつぶしながら混ぜる。
ポイント
オーブンを200℃に予熱しましょう！
2
アルミホイルを敷いた天板に生鮭を皮目を下にしてのせ、1を等分にのせる。鮭に火が通るまで200℃のオーブンで10分ほど焼く。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.4gの減塩となります。
レビュー
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