こねない！まるめない！
ロコモコ風丼
手間な作業は省いて忙しい時にもパパッと簡単に！しっかりとした味つけでごはんもすすみます♪お好みでアボカドをのせるのもおすすめです！
カロリー
652kcal
炭水化物
72.7g
脂質
26.7g
たんぱく質
24.9g
糖質
70.5g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて弱めの中火で熱し、卵を割り入れる。ふたをして1〜2分ほど蒸し焼きにし、全体的に白身の部分が白くなったら取り出す。
3
2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。合いびき肉を加えて火が通るまで炒め、残りの☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
4
器にごはんを盛り、レタス、ミニトマト、3、2の卵をのせて、パセリをちらす。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- とにかく簡単ですが美味しい。子どもの好みです。レタスがなかったので今回はキャベツの千切りにマヨネーズにしてみました。
こまし
卵は、調味料を入れた後人数分入れて蓋をして半熟まで蒸しました！あいもん
粉チーズかけましたたるたる
合い挽き肉 約500 玉ねぎ 1/2 子玉 ケチャ 大4 手作りウスター大4 (中濃ソース小2 醤油/酢小0.5 ※大1杯分) 砂糖 小1/2×2 塩胡椒 適当 本当にハンバーグ！ 子どもが好きな味で嬉しいですね 具が余ったのでパンに具を乗せてチーズを乗せて チン！楽ちん朝ごはんに変身するのも助かります！ ただ…ちゃんとウスターソース買っとけば良かったなぁと笑 ちょっと後悔しました また作りたいです！
もっと見る
すゆ