DELISH KITCHEN
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こねない!まるめない!

ロコモコ風丼

手間な作業は省いて忙しい時にもパパッと簡単に!しっかりとした味つけでごはんもすすみます♪お好みでアボカドをのせるのもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    652kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて弱めの中火で熱し、卵を割り入れる。ふたをして1〜2分ほど蒸し焼きにし、全体的に白身の部分が白くなったら取り出す。

  3. 3.

    2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。合いびき肉を加えて火が通るまで炒め、残りの☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、レタス、ミニトマト、3、2の卵をのせて、パセリをちらす。

レビュー

(31件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • みやまり
    添える野菜は茹でたブロッコリーにしました。美味しさではハンバーグに負けますが、手軽に作れて美味しかったです。ちょっとソースの味が主張しすぎる気がしました。ケチャップ多めソース少なめがおすすめです。
  • TAM♥AE
    レタスなくてキャベツ+オリーブ油入り韓国海苔で更に美味し👏
  • マキ
    合い挽き肉、いつもハンバーグだったけど、手軽で美味しいレシピが増えました
  • ちな
    子どもも喜んで食べてました!野菜をとりたかったので、玉ねぎだけじゃなく、人参やピーマンもみじん切りにして混ぜたけど美味しかった