デリッシュキッチン

  • 「豚バラキャベツのフライパン蒸し」のレシピ動画

    ポン酢だれがおいしい!
    豚バラキャベツのフライパン蒸し

    4.5

    (
    1778件
    )

    材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 細ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ろみ
      フライパンから別皿に移したら、やはり汁が出てしまい、せっかくのポン酢ラー油が薄味になってしまいました。また、タレにごま油を入れてみたら失敗。ポン酢ラー油のままのほうがいいです🥰次は冷して食べようと思います😌
    • よしを
      すごい簡単な行程なのに、すごく美味しい‼️タレには表記通りのラー油を入れましたが、キャベツの甘みがしっかり出るので、6歳と8歳の子ども達も食べてました😁 私はもうちょっとピリ辛感があった方が好みです。パンチ効かせたいなら、ラー油を増やすか、ブラックペッパーを振るか…☝️ にんじんの薄切りとか玉ねぎ、しめじとかも一緒に蒸し焼きしてもいけるね😁👍
    • 🐰まきぽよ🍓
      初心者でも簡単に作れました。 ピリ辛で凄く美味しかったです。 また、リピートします。
    • みい
      フライパンに入れて火にかけるだけ!とても簡単にできました。余っていたしめじとモヤシも追加し、子どもがいるのでラー油は別にしました。
  • 「定番の餃子」のレシピ動画

    おさえておきたい!
    定番の餃子

    4.5

    (
    1015件
    )

    みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ ごま油 サラダ油 水 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リラックマ
      今まで作った餃子の中で1番おいしかったです‼️ 皆さんがレビューで書いているように 鶏ガラスープの顆粒を肉400グラムに対して4グラム入れると、格段に美味しくなりました! ぜひ試してみてください‼️ 野菜は、キャベツ、玉ねぎ、ニラを生のまま刻んで入れました。 タレは 醤油大さじ2     砂糖大さじ1     酢大さじ2/3 で作ったら     とってもおいしかった♪     焼くときはサラダ油を大さじ3くらい     引いて餃子20個弱を円形にギュッとつめて並べて蓋して5分蒸した後、ごま油大さじ1回し掛けて1分強火にかけると、パリッと仕上がります❣️
    • pipikiki
      焼く時に水溶き片栗粉を入れて羽根突き餃子に◎ 餡に鶏がらスープ粉末を小匙1~2入れると 味が濃くなり更に美味しく!
    • うまを
      このレシピで皮25枚のパックがちょうどでした。肉餡の下味が薄くて後半少し食べ飽きてしまいましたが、途中で入れた水が多くなってしまったので、味が少し流れてしまったのかもしれません。しかし他コメントにあった「水ではなく熱湯」「その熱湯に中華だしを溶く」でいくらか味はリカバリ出来たはずですし、皮は写真の通りパリパリで、自分史上、最高の焼き上がりです。コメント残してくれた方々ありがとうございました。またトライします。
    • いーちゃん
      旦那さんが餃子を腹一杯食べたいと言うので、倍量を大判の皮で30個弱つくりました! 調味料は気持ち多めに入れたほうが美味しいです。 私はごま油、味の素、鶏ガラ粉末も少しずつ足しました。 餃子のタレで食べるのもいいですが、酢胡椒などで食べるのもオススメです。 米や酒が進む〜!
  • 「天かす卵丼」のレシピ動画

    究極メシ!
    天かす卵丼

    卵あんかけに揚げ玉を加えて満足感のある仕上がりに♪とろとろのあんかけとサクサク揚げ玉の食感がたまりません。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 溶き卵 揚げ玉 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のミネストローネ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    基本のミネストローネ

    4.5

    (
    481件
    )

    具沢山のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      野菜がたっぷりとれてとっても美味しくできました! じゃがいもとにんじんは…炒めるだけでは柔らかくなるまで時間かかってしまったので、今度から先にレンジで3〜5分加熱しようと思います。
    • Alazuli
      倍量で作りました。 とっても美味しかったです♪ ーメモー ベーコン 8枚 じゃがいも 2個 たまねぎ 1/2個 にんじん 1本 キャベツ 1/4カット トマト缶 1缶 オリーブオイル 大さじ1.5 ☆調味料 コンソメ 小さじ2 塩 小さじ1 水 600cc 煮込み時間 15分ちょい
    • のえる
      切って煮るだけで難しいことが何もないので、とにかく簡単!にんじんはレンチンしてから入れたほうが火の通りが良かったかなと思います。薄力粉大2入れてとろみをつけたり、豆腐の上にかけてチーズ乗せてグラタン風にアレンジしたり、いろんな食べ方ができるので、忙しい時にたくさん作り置きしてます!!
    • ひの
      キャベツではなく白菜を入れましたが、とても美味しくできました!またリピします!
  • 「目玉焼きオムライス」のレシピ動画

    包まず簡単!
    目玉焼きオムライス

    包むのが難しいオムライスは、のせるスタイルで手軽に!ケチャップは水分を飛ばしてから炒めることで、旨味の濃い味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      879kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 サラダ油 ごはん 鶏こま肉 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器で簡単ミラノ風ドリア」のレシピ動画

    とろとろチーズがたまらない♪
    炊飯器で簡単ミラノ風ドリア

    4.0

    (
    3件
    )

    炊飯器で作るドリアレシピをご紹介!市販のホワイトソースとミートソースをいつもと少し違った使い方でアレンジしていきます♪お好みで軽く混ぜてお召し上がりください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) ミートソース コンソメ 塩こしょう 水 ホワイトソース(レトルトタイプ) ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜のおかかバター炒め」のレシピ動画

    お弁当にも!
    小松菜のおかかバター炒め

    4.2

    (
    145件
    )

    小松菜をバターで香りよく炒めて、かつお節を加えて仕上げます。かつお節がバターの旨味を吸って、小松菜がたっぷり食べられる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 かつお節 サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      小松菜🥬をバターで炒めておかかを入れただけなのに小松菜がとても美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      バター少なめで作りました❣️簡単に作れて美味しかったです😊
    • minorai
      お弁当用に作りました。簡単で彩りよく、短時間で作れて、娘からも好評でした。
    • キキ
      お弁当用で作りました(*^^*) 冷凍しても美味しく食べられたのでまた作ります✨
  • 「お手軽ピーマンチャンプルー」のレシピ動画

    材料簡単!
    お手軽ピーマンチャンプルー

    4.5

    (
    104件
    )

    野菜はピーマンのみで作るチャンプルーのご紹介です!具材はピーマン、豚肉、卵、豆腐のみで作るので、お手軽、簡単に作ることができます♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 溶き卵 ピーマン 塩 かつお節 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      豆腐一丁、豚肉1パック(約200g)を使いきりたかったので、調味料倍、卵2個で作りました。 ピーマンの苦味が苦手な私でも美味しく食べれました! 少し優しめな味なので、濃い味が好きな方は醤油等を増やした方がいいかもしれません。
    • まっこ
      ピーマンでチャンプル〜?と初めての組み合わせで、恐る恐る作りましたが、すごく合いました。美味しいです。
    • でんでこ
      いつも豆腐チャンプルーはニラで作りますが、ピーマンも美味しかったです ご飯がすすむおかずです ピーマン嫌いの娘がなぜか完食しました!
    • もえチビママ
      簡単で安く出来ていいです。
  • 「キャベツとひよこ豆のマヨサラダ」のレシピ動画

    お箸がとまらない♪
    キャベツとひよこ豆のマヨサラダ

    3.7

    (
    24件
    )

    食材のさまざまな食感が楽しめるサラダです!大きさをそろえて切ることで口触りが良くなり、おいしく仕上がります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ ひよこ豆[ドライ] ハム マヨネーズ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リサマーティン
      ミックスビーンズで作りました。春休みの子供のランチに一品助かりました!家族に好評でペロリでした、子供うけがよかったです😋
    • 赤とんぼ
      コールスローの、かなりまろやかな味のサラダという感じです。少し多めに塩コショウを加えてもいいかもです。 ヒヨコ豆は、スーパーに売っている蒸しサラダ豆を使い、ハムも無かったのでポールウインナーを代用しました。
    • ハチ
      ミックスビーンズで作りました。 美味しかったです(*´ч`*)
    • からん♪
      ひよこ豆の下準備を忘れていたので、ひよこ豆の5倍ぐらいの水に塩を少し入れて17分程圧力鍋で慌てて煮ましたが、それさえなければ手軽に作れました。 味は優しい味に仕上がりすぎたので、少し強めに塩胡椒をきかせただ方が良いと思いました。 小さなお子さんには、このままが良いかも。
  • 「水切りヨーグルトのティラミス」のレシピ動画

    簡単!
    水切りヨーグルトのティラミス

    4.8

    (
    5件
    )

    ティラミスはマスカルポーネチーズを使うことが一般的ですが、水切りヨーグルトでも本格的な味わいに!水切りの時間を調整することで好みの食感にすることができますよ!おやつにぴったりです♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      700前後

    ヨーグルト[無糖] 生クリーム ビスケット 砂糖 インスタントコーヒー お湯 純ココア

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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