デリッシュキッチン

  • 「基本の豚の角煮」のレシピ動画

    じっくり煮てとろとろ♪
    基本の豚の角煮

    4.6

    (
    576件
    )

    圧力鍋を使わずに時間をかけて下ゆでした豚肉は、余分な脂も落ちて柔らかく仕上がります!時間がある時は、本格的な作り方にも是非チャレンジしてみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      972kcal

    • 費用目安

      1700前後

    豚バラブロック肉 ゆで卵 しょうが(皮付き) 長ねぎ(青い部分) 長ねぎ(白い部分) サラダ油 ゆで汁 酒 砂糖 しょうゆ しょうが(皮付き)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • るー
      柔らかくて美味しかったです 残った汁で炊き込みご飯も作れました♪
    • りり
      これ、美味しくて美味しくて何回もリピしてます! 豚肉は、最初の時点で最終的に食べる大きさまで切っておいても問題ないです。肉の縮みとかはあまり差は出ませんでした! (あと、熱々の豚肉を切る手間が省けます) あと、特にこだわりが無ければ、皮付きでなく、チューブでも全然ありです👍🏼 調味料はみりんを多めに入れると照り照りに仕上がって味にコクが出て美味しいです(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)
    • ゆっきー
      とてもおいしく好評でした!リピ確定☆ 圧力鍋なしでもできるのが良かった。時間はかかるけど難しくはなかったです。分量どおりに作ってちょうど良い量。
    • 🐼
      豚肉は焼く前にフォークで穴を開けました。 ネギや生姜が無かったため生姜チューブで代用をし豚肉を焼く時に酒を加えて焼きました。 煮込む時にお酒とみりんを半々の量で入れて砂糖はレシピより控えめに。 ネギ無しで心配でしたが美味しくできました。 残った煮汁は沸騰後牛肉と豆腐を入れて肉豆腐に。
  • 「鮭のホイル焼き」のレシピ動画

    切って包むだけで簡単!
    鮭のホイル焼き

    4.5

    (
    521件
    )

    バターポン酢でさっぱりとした味わいに仕上げる鮭のホイル焼きのご紹介です♪ 調理時間わずか5分、あとはオーブンに入れるだけ!ホイルを開けると香りが広がります!ポン酢をかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭 玉ねぎ えのき にんじん 細ねぎ(刻み) レモン 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Smile
      美味しくいただきました。家族分トースターで作ろうと思うと時間がかかるため、フライパンで作りました。まず、フライパンに並べ、1cmほど水を入れます。その後蓋をして弱めの中火で10分ほど蒸し焼きにします。水がなくなったらお湯を追加してください。時間は中に入ってる具の量によって微調節します。 写真のはレモン(個体)ではなくレモン汁で作ってます。
    • あーちゃん
      オーブンがないので、フライパンに1cmほど水を入れて12-3分蒸し焼きにしました! 簡単ですが、とてもおいしかったです!
    • みぃ
      フライパンで蒸して作りました! レモンをレモン汁に変えてチーズを入れてみました。美味しかったです。
    • つばたろう
      バターの風味が良く、新玉ねぎを使ったら、甘味が増して、美味でした。作った後に、白ワインを入れた方のレビューを拝見して、次回はぜひ、やってみようと思いました。
  • 「鶏ひき肉と厚揚げのオイスター炒め」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    鶏ひき肉と厚揚げのオイスター炒め

    コク旨でごはんがすすむ!鶏ひき肉と厚揚げを使ったオイスター炒めのご紹介です。オイスターソースのコクと旨味が全体にしっかり絡み、厚揚げで食べ応えもアップ!手軽に作れて満足感のある一品です♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[むね] 厚揚げ キャベツ 片栗粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「王道タコライス」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    王道タコライス

    4.6

    (
    516件
    )

    「タコライス」とは、メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ。しっかり味付けされた本格タコスミートとまろやかなチーズ、シャキシャキのレタスにフレッシュなトマトのハーモニーが絶品!ついついごはんがすすみます。色鮮やかなワンプレートごはんなので人気の献立になること間違えなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      741kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ にんにく レモン汁 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ ウスターソース チリパウダー レタス(細切り) トマト アボカド 細切りチーズ[生食用]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんこ
      リピートです。 今回もチリパウダーがないので豆板醤をけっこう入れました。 お野菜を取るために、人参とピーマンのみじん切りも玉ねぎと一緒に入れています。 人参とピーマンの味の主張は感じられなかったけど、彼は「入れた方がいいね」と言っていました。(彼がアボカド嫌いなので入れていません) 美味しいのでまた作ります♪
    • Autumn Leaves
      最後にチーズを乗せるのを忘れてしまいましたが、とっても美味しくできました! タコスミートはひき肉を倍にしたので味付けは、ケチャップとウスターソースは1.5倍、それ以外は2倍にしました。先日食べたタコライスは胡椒が強かったのですが、こちらは王道のタコライスで家族からも評判良かったです^^チリパウダーが決め手ですね。また作ります♪
    • nacci
      そぼろの味付けが最高です! チーズをのっけたら尚おいしかったです!
    • 料理初心者
      とっても美味しかったです! 結構甘かったので砂糖をぬいてもいいのかな?と思いました。 レタスはカット野菜、にんにくはチューブにして手間を減らしました。 多少タコミートの味が濃くなってしまいましたが、レタス、トマト、アボカドを多めにしたのでさっぱりといただけました!
  • 「無限がりきゅう」のレシピ動画

    人気の定番おかず献立♪
    無限がりきゅう

    生姜の甘酢漬けのさっぱり感がやみつき!和えるだけで手軽に作れる、箸が止まらない一品です。ごま油の香りがあと引く味わいに仕上げました♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり しょうがの甘酢漬け めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ねぎ塩豚ご飯」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    ねぎ塩豚ご飯

    4.4

    (
    19件
    )

    豚肉の旨みとやみつきになるねぎ塩味の組み合わせがおいしい中華風の炊き込みご飯です。豚こまを使うので、肉を切る必要なし!こしょうはしっかりめに効かせるのがおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 長ねぎ 水 ごま油 塩こしょう 鶏ガラスープの素 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • K
      ネギだくで美味しいです。胡椒多めが良さそうですね(^^)
    • のりあき
      炊飯器で簡単に出来ました。4合炊きました。調味料だけ増やして具材はそのままの量でしたが十分でした。
    • はんぎょじん
      ねぎ塩味なので美味しいことに間違いはないと思っていましたが、案の定美味しかったです👍材料を投入して炊くだけなので簡単だし、また作ります👍 見た目はあまり良くないですが…。
    • スレンチェスカ
      ねぎ塩ご飯、間違いない美味しさ! 炒めたりレンチンしたりする手間もなくただ炊飯器に投入するだけでここまで美味しくできるのが嬉しいです。
  • 「タコとトマトのマリネ」のレシピ動画

    さっぱりした酸味!
    タコとトマトのマリネ

    4.3

    (
    108件
    )

    人気のイタリアンマリネをご紹介♪爽やかなレモンの香りと、おろしたガーリックの風味がやみつきに!材料を切って調味料と和えるだけなので、作業時間は5分で出来上がり♪冷蔵庫で1時間程度冷やして味をなじませてからお召し上がりください。タコの代わりにサーモンや生ホタテ、イカなどの魚介類を使ったり、茹でたじゃがいもや焼いたなすなどを加えても美味しいですよ♪その場合は材料に合わせて作るドレッシングを増量してください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ ミニトマト 大葉 オリーブオイル レモン汁 おろしにんにく 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 🐼
      大葉が無かったので冷蔵庫にあったミョウガとスプラウトを入れて作りました。 簡単に作れてレモンが爽やかで美味しかったです。
    • かっちゃん
      家族が喜んで食べてくれました。簡単で良き。
    • ちえママ
      何度も作っています。 今回はタコ、サーモン、アボカド、ミニトマト、大葉です!
    • くまきち
      さっぱりしていて、夏にはうってつけですね。にんにくの香りが効いて、美味しかったです。 ただ、我が家の好みとしては、少し塩分と酸味が強いかな。今度作る際は、塩を小さじ1/2→小さじ1/3くらいに、レモン汁を大さじ2→大さじ1.5くらいに減らしてみようかと思います。 大葉は、料理バサミで刻むと簡単ですよ~🎵
  • 「薬味たっぷりなすの煮浸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    薬味たっぷりなすの煮浸し

    4.4

    (
    36件
    )

    副菜にぴったりのなすの煮浸しをレンジで簡単に作ります。ポン酢とみょうがを使ったさっぱりとした味わい♪献立の一品におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす みょうが みりん 砂糖 ポン酢しょうゆ かつお節 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • おこめけん
      レンチンするだけなので他のおかずを作る合間にできて助かります。なすは生姜がイチバンかなと思っていましたが、ミョウガたっぷりがとても美味しかったです。
    • クロワッサン
      火などは使わず全てレンジでできるところが嬉しいです! 忙しい時でもササッと作れるし、味も染み込んでいで美味しかったです!
    • レオ
      ナスとミョウガの相性が良いから 美味しかった。 ポン酢少し少なめにした方が良かった。 酸っぱくかんじた。 この時期にピッタリのおかずになりました。
    • はるちゃんママ
      冷やして食べました。夏にピッタリの美味しい1品になりました。
  • 「ほうれん草と卵のポン酢炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    ほうれん草と卵のポン酢炒め

    4.1

    (
    17件
    )

    ほうれん草と卵を使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー♪サッと炒めるだけで簡単に作れます!献立に迷ったらぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 溶き卵 ポン酢しょうゆ こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • el
      卵2個で。good
    • Yuuko
      ほうれん草は シュウ酸が気になるので、茹でて 固く絞ってから 炒めました。 シンプルな味付けですが とっても美味しかったです😋💕
    • なお
      手軽に作れるのがいいですね。ポン酢なので味付けは好みです。
    • うさぎだいすき
      初めて料理をする娘でも簡単にできました!!ぽん酢しょうゆ大さじ2だと味が濃く感じたので少なめでもいいなと思いました、、!短時間で美味しくできたのでとても良かったです!
  • 「2色のバームクーヘン」のレシピ動画

    卵焼き器を使って♪
    2色のバームクーヘン

    5.0

    (
    3件
    )

    ココア味とプレーン味の2つの味が一度に楽しめる、卵焼き器で作るバームクーヘンです。2層に分かれているので見た目もかわいい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 はちみつ 砂糖 溶かしバター(無塩) 牛乳 ホットケーキミックス 純ココア サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      家族5人を満足にさせるため、材料を2倍量にして作りました 。量が多かったので重くて巻くのが大変でした。ちょっとしっとりしすぎてるような気がしますが 美味しくできました。