DELISH KITCHEN
  1. ボリューム満点!王道タコライス

ボリューム満点!

王道タコライス

「タコライス」とは、メキシコ風アメリカ料理「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県の人気ご当地グルメ。しっかり味付けされた本格タコスミートとまろやかなチーズ、シャキシャキのレタスにフレッシュなトマトのハーモニーが絶品!ついついごはんがすすみます。色鮮やかなワンプレートごはんなので人気の献立になること間違えなし!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    741kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

    ポイント

    にんにくは芯が気になる場合は取り除きましょう!

  2. 2.

    トマトは種を取り除き、1.5cm角に切る。アボカドは皮を取り除き、1cm角に切る。レモン汁をかける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎの色が透き通るまで弱めの中火で炒める。

  4. 4.

    合いびき肉を加えて中火で肉に火が通るまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める(タコスミート)。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、レタス、タコスミート、トマト、アボカドをのせ、細切りチーズをちらす。

よくある質問

  • Q

    ひき肉でも作れますか?

    A

    お作りいただけます。合びき肉よりあっさりとした仕上がりになります。

  • Q

    チリパウダーは代用できますか?

    A

    代用は可能です。 味わいは変わりますが、一味唐辛子や豆板醤などで代用してください。唐辛子の辛さですので、分量は小さじ1/4〜お好みで味を見て足していただければと思います。

レビュー

(119件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • しろくま
    チリパウダーを豆板醤、砂糖抜きで料理するとピリ辛でおいしかったです!
  • nacci
    そぼろの味付けが最高です! チーズをのっけたら尚おいしかったです!
  • しぃ
    とても美味しくて沢山食べてしまいました! 辛いものが苦手だったのでチリパウダーの代わりにホワイトチリソースを入れても美味しかったです! 目玉焼きものせましたが、卵のとろとろ感とタコライスの旨みがマッチしていてご飯がとても進みました!
  • くるん
    思ったより作るのに時間がかかって1時間弱かかりましたが、そぼろの味付けもおいしいと言われました。 家でもオシャレな料理が作れてよかったです。

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