デリッシュキッチン

  • 「冷凍サバの味噌煮」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    冷凍サバの味噌煮

    4.5

    (
    124件
    )

    冷凍サバを使って人気の味噌煮を作ります!冷凍サバは解凍せず、そのまま煮汁と一緒に煮ることで、煮汁が染み込みサバの臭みも軽減できます。忙しい夕食作りにぴったりです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      800前後

    サバ[切り身・冷凍] 長ねぎ しょうが 酒 水 みそ みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みかぽん✩*.゚
      しょうがはチューブのもの、たぶん大さじ2ぐらい入れて、甘党な親のために砂糖多めに入れました。 とろみがつかなかったので、サラサラな煮汁になりましたが、おいしかったです。
    • Ag
      美味しかったです! 1回目はレシピ通りに作ったところ、少し汁気が多く薄味に感じました。2回目は、煮詰める時間をさらに5分ほど長くしてみたところ、タレの感じがちょうど良く仕上がり、味もしっかり感じられ満足でした! 今回付け合わせに、レンチンして軽く水気を切った冷凍チンゲン菜もあと乗せで加えました。お皿の底に残るタレを絡めると、良いアクセントでこちらもとてもおいしかったです。
    • しー
      楽天の有名な冷凍サバを使いました! 切らずに半身をそのままフライパンに入れて、盛り付け前に切りましたが問題ありませんでした 味噌は冷蔵庫にあった赤味噌を全量の1/3分足したのですが大正解でした^^ 簡単で美味しかったのでリピします!
    • かおたん
      美味しく出来ました。 調味料は分量通りにしましたが、水は200ccでなく150c cでやったので煮汁はドロッとして味も少し濃いめで良かったです。水が少ない分煮詰める時は気をつけないと煮汁が無くなってしまいますよ!
  • 「千切りキャベツのお好み焼き」のレシピ動画

    ふわふわ美味しい!
    千切りキャベツのお好み焼き

    4.5

    (
    639件
    )

    市販の千切りキャベツのカット野菜を使って、キャベツたっぷりのお好み焼きを作ってみましょう。山芋なしでも、柔らかくふわふわに美味しく仕上がります♪ 豚肉もカット済みのものを使えば、包丁いらずでさらに時短・簡単に!今回はフライパンを使って手軽に作れますが、ホットプレートを使って、みんなで楽しく作りながら食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 カット野菜[キャベツ・千切り] お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 鍋底研究家
      本当にフワッと出来上がりました。きゃべつのシャキシャキもたまらなく美味しかったです。 残り物のキムチや桜えびも入れてみました。
    • しーずー
      いつも目分量とかで作ってましたがはじめてレシピみて作りました! 生地がこんなに少なくても作れるのか!と感動しました。 生地がしっかり焼けるので ひっくり返すときは、お皿を使わずともフライ返しで全体を持って支えて フライパンの端まで生地をズラしひっくり返すと綺麗にひっくり返せます‪💡‬ キャベツの量は1/8カットで大体150gくらいでした。 色々具材アレンジしても美味しそうですね‪💡‬
    • あかちやん
      子どもたちの貴重なタンパク源メニューの一つです。野菜もとれるし、重宝してます。刻みの塩昆布も混ぜてます。豆腐をフードプロセッサーで液状にしたのも入れてます。
    • はらぺこ
      お店以外では初めて自作しましたが、簡単に上手く出来ました!✨ 冷蔵庫に肉がなくてキャベツと揚げ玉だけで作ってみましたが、それでもしっかり美味しくてご飯にもおやつにもなるのはありがたいです😄
  • 「うなぎの和風オム丼」のレシピ動画

    とろうま!
    うなぎの和風オム丼

    4.3

    (
    3件
    )

    ふわとろ卵に香ばしいうなぎの蒲焼きをのせた、和風オムライス丼のご紹介!だしの効いた餡をたっぷりかけて、やさしい味わいに仕上げました。いつもとひと味違う、うなぎのアレンジレシピとしておすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      853kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん 溶き卵 うなぎの蒲焼き 蒲焼のたれ 酒 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の鮭のムニエル」のレシピ動画

    バター香る♪
    基本の鮭のムニエル

    4.5

    (
    650件
    )

    皮は香ばしくパリッと、身はジューシーな、基本の鮭のムニエルのレシピをご紹介します。献立でも人気の魚メニュー♪バターでソテーして香ばしく仕上げましょう。手順は簡単ですが、ポイントをおさえてお作りください。ソースをタルタルにしたりアレンジしてみるのも美味しいですよ。また付け合わせにきのこソテーや、人参のグラッセを添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!鮭を焼いた後のフライパンでレンチン下茹でした人参を焼いたら(めんつゆちょっとたらす)バターソースが絡まって美味しい副菜ができましたり
    • 🌞ひだまりぽかぽか🌞
      皆さんの意見を参考に、鮭には塩コショウを多めにふりました。焼く時は弱火でじっくり。裏面を焼く際には蓋をして、時間も多めに焼きました。美味しくいただきました!
    • 同じフライパンで焼く付け合わせも美味しいです。
    • my
      下味を付け忘れてかなり薄味になってしまったので、最終的に醤油をかけて頂きました。 仕上がりはとてもふわふわで美味しかったです。
  • 「鶏とキャベツの照りマヨ炒め」のレシピ動画

    コク旨!
    鶏とキャベツの照りマヨ炒め

    旨味たっぷりの焼肉のたれを使えば、いつもの炒め物がグレードアップ!マヨを加えてコクのある一品に仕上げました♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 キャベツ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 焼肉のたれ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏釜飯風」のレシピ動画

    簡単!
    鶏釜飯風

    4.3

    (
    9件
    )

    炊飯器で簡単に作れる、鶏釜飯風のレシピをご紹介します♪鶏肉と野菜の旨みがたっぷり詰まった味わい深い一品です。おにぎりにするのもおすすめ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 ごぼう にんじん しいたけ 水 酒 しょうゆ 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃん
      お醤油を少し多めに入れても美味しそう❕
  • 「エリンギのうま煮」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    エリンギのうま煮

    4.3

    (
    36件
    )

    エリンギだけで作る副菜レシピをご紹介します。包丁と火を使わずにレンジで簡単に作れるので、忙しい時にも大助かり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ みりん めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • osmanthus
      エリンギだけ準備すれば…包丁なしで、レンジでチン‼︎本当に簡単にあっという間に一品仕上がります。 エリンギを割くからか、食感をさらに美味しく感じられる気がします。味付けも、ごま油が効いてきちんと手をかけて作った感を感じられます‼︎
    • うさぎ
      さっと作れて便利です! 美味しかったです
    • まり
      手で割かずに包丁で切りましたが、 簡単にできて美味しかったです。
    • Gi
      簡単で美味しかったです。
  • 「たことうずらの甘辛煮」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    たことうずらの甘辛煮

    4.8

    (
    7件
    )

    調味料を入れて煮込むだけ♪手軽に作れる甘辛煮はいかがでしょうか?たこを小さく切って味がしみこみやすくする工夫をしました。簡単でしっかり味付けなのでお酒のおつまみにもぴったりです! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ うずらの卵[水煮] しょうが(皮付き) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです
    • レモン
      大根をプラスして作ってみました。ウズラの卵の料理は初めてだったので、作れて良かったです。
  • 「カルボナーラソース」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    カルボナーラソース

    5.0

    (
    3件
    )

    パスタで人気のカルボナーラ!そのソースの作り方をご紹介します。お肉料理やご飯ものにも万能なので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 生クリーム 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶ポンデドーナツ」のレシピ動画

    お家で出来る!
    抹茶ポンデドーナツ

    4.6

    (
    15件
    )

    ホットケーキミックスを使ってお家で抹茶ポンデドーナツを作りましょう!もちもちの食感がクセになる一品です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      500前後

    絹豆腐 白玉粉 ホットケーキミックス 抹茶 サラダ油 ホワイトチョコレート 抹茶

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      適当に丸めたので 5つのものや 6個のものができましたが 、美味しかったです
    • かおたん
      初めてだったから、難しかったのは 生地を丸める作業。手水を付けすぎると 丸めた生地がダレちゃうし、形良く丸めないと 私の出来上がりの様にゴツゴツしちゃう😅 チョコのコーティングもホワイトチョコがなかったからミルクチョコでやったけど、コレもとろ〜りせずボコボコです💦でもでも、味と食感はあのポンデリングの様でした。 今回の反省を元にまたチャレンジして見ます💪
    • まゆ
      もちもちで美味しかったです!私好みの甘さでした!
    • さとみ
      ポン・デ・リング もちもち