DELISH KITCHEN

ふわふわ美味しい!

千切りキャベツのお好み焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    646kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

市販の千切りキャベツのカット野菜を使って、キャベツたっぷりのお好み焼きを作ってみましょう。山芋なしでも、柔らかくふわふわに美味しく仕上がります♪ 豚肉もカット済みのものを使えば、包丁いらずでさらに時短・簡単に!今回はフライパンを使って手軽に作れますが、ホットプレートを使って、みんなで楽しく作りながら食べるのもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 120g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆生地
  • 薄力粉100g
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 100cc
  • 1個
  • 揚げ玉 大さじ2
  • カット野菜[キャベツ・千切り]150g
  • ★トッピング
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量
  • かつお節 適量
  • 青のり適量

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵、揚げ玉、キャベツを加えて空気を含ませるようにして混ぜる(生地)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を入れて広げる。豚肉を生地の上に広げてのせ、中火で焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    3を裏に返し、生地に火が通り、豚肉がカリッとするまで4〜5分焼く。

  5. 5

    4を器に盛り、★をのせる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にこ

    生焼き(泣) 最初に3分焼く→裏返して、蒸し焼き5分→裏返して蓋をはずして、2分焼くと、生焼きにならないそうです。
  • ちー

    よく作りますが、 薄力粉ではなく、お好み焼き粉で焼く方が もちもちになるしダシもしっかり感じられて美味しいです😃♪ 作るときはフタを閉じて蒸しています🍳
  • LoveDeli

    とても簡単で美味しくできました。 裏返した後、肉の生焼け を避けるために少し蓋をして蒸しました。 次は 他の 具材を 取り入れてみようと思います。
  • なお

    簡単にできました!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事