DELISH KITCHEN

時短レシピ♪

千切りキャベツのお好み焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    646kcal

  • 費用目安

    600前後

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市販の千切りキャベツのカット野菜を使って、キャベツたっぷりのお好み焼きを作ってみましょう。豚肉もカット済みのものを使えば、包丁いらず!ホットプレートを使って、みんなで楽しく作りながら食べてみてはいかがでしょう♪

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 120g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆生地
  • 薄力粉100g
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 100cc
  • 1個
  • 揚げ玉 大さじ2
  • カット野菜[キャベツ・千切り]150g
  • ★トッピング
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量
  • かつお節 適量
  • 青のり適量

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵、揚げ玉、キャベツを加えて空気を含ませるようにして混ぜる(生地)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を入れて広げる。豚肉を生地の上に広げてのせ、中火で焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    3を裏に返し、生地に火が通り、豚肉がカリッとするまで焼く。

  5. 5

    4を器に盛り、★をのせる。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • おたま

    この作り方毎回参考にしています。 今回キャベツをプロセッサーで細かく刻んだら凄くふわふわ食感になって、食の細い子供もパクパク食べてました(´^ω^)アレンジもしやすく作りやすいです‼️
  • LoveDeli

    とても簡単で美味しくできました。 裏返した後、肉の生焼け を避けるために少し蓋をして蒸しました。 次は 他の 具材を 取り入れてみようと思います。
  • mchan

    紅生姜、ネギを追加で入れてみましたがとっても美味しくできました!!
  • M

    本当に簡単なのに美味しくできました! 焼く時にキャベツで高さが出ると火の通りが遅いので薄めに引くのもありだと思います。 高いのは高いので厚みがあってボリューム満点食べ応え抜群でした!

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