レンジで簡単！
エリンギのうま煮
エリンギだけで作る副菜レシピをご紹介します。包丁と火を使わずにレンジで簡単に作れるので、忙しい時にも大助かり♪
カロリー
40kcal
炭水化物
5g
脂質
2.2g
たんぱく質
1.4g
糖質
3.7g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは耐熱容器に手で食べやすい大きさにさいて入れる。
ポイント
エリンギは石づきがある場合は切り落としましょう。
2
1に☆を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでエリンギがしんなりするまで2分ほど加熱する。全体を混ぜて再びラップをし、そのまま粗熱をとる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
- Q
他のきのこでもできますか？
Aしいたけやしめじなどお好みのきのこでお作りいただけます。えのきを使う場合は、なめたけのようなとろっとした仕上がりになります。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- エリンギだけ準備すれば…包丁なしで、レンジでチン‼︎本当に簡単にあっという間に一品仕上がります。 エリンギを割くからか、食感をさらに美味しく感じられる気がします。味付けも、ごま油が効いてきちんと手をかけて作った感を感じられます‼︎
osmanthus