デリッシュキッチン

  • 「バターチキンカレー」のレシピ動画

    簡単だけど本格的♪
    バターチキンカレー

    4.4

    (
    407件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 自宅で手軽にバターチキンカレーが作れます!自宅でもお店のような味が楽しめます♪酸味の抑えたい場合はトマト缶の水分を飛ばし、仕上げにバターを足してお試しください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      791kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ カットトマト缶 有塩バター 牛乳 ヨーグルト[無糖] おろししょうが おろしにんにく カレー粉 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水 生クリーム パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バナナ
      料理下手な私でも簡単に出来ました! レビューでトマトの酸味が強いと言われてた方が何名かいたので、弱火で長時間煮込んで酸味を飛ばすことを意識したのと、4人前でトマト缶は1個にした所、酸味も程よくコクがあって美味しかったです! 父の日のお祝いで作ったところ家族みんなで好評でした! 簡単なのでまた作ってみようと思います!
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      うちも水は入れなくて良かったかな…と。皆さんおっしゃっているとおり【水分】と【酸味】を好みに調整出来るかがカギだと思います。 ルーではなくカレー粉で作るレシピを探していたので助かりました。
    • s
      初挑戦:ルーを使わずに作る
    • dice-k
      初めて作りましたが、意外と簡単でした。 お肉は、とりむね肉でさっぱりとした感じにしました。漬け込む時間をもう少し長くしてもいいかなぁと思います。 カットするときに、お肉に包丁で突いて染みやすくしました。 今回はごろっと感を出したかったのでぶつ切りにしましたが、厚目にそぎ切りしてもいいと思います。 カレー粉は『Hachi 純カレー』を使用。 もう少しカレー粉を多くするか、スパイスを足していいと思います。 漬け込んだお肉を鍋に移す時にプラスで 『ガラムマサラ』を小さじ1/2くらい(お好みで調整)入れました。 ナンを作ろうと思いましたが、玄米を冷凍していたので、玄米ごはんにしました。 感覚的に漬け込むお肉は倍の400gまではこのレシピで大丈夫かなと思います。
  • 「基本のハンバーグ」のレシピ動画

    簡単!おいしい!
    基本のハンバーグ

    4.6

    (
    1494件
    )

    洋食で定番人気、ハンバーグをご紹介♪ 玉ねぎはレンジで加熱することで時短になり、短い時間で甘みが出せるのが嬉しいポイントです♪初心者の方でもおいしく、失敗せずに作れます!ハンバーグソースはシンプルな調味料ですが、バターを入れることで濃厚な味わいになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ナツメグ 牛乳 パン粉 サラダ油(玉ねぎ用) サラダ油(ハンバーグ用) 酒 トマトケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビビ
      【メモ】 合い挽き肉 300g 玉ねぎ 小1個 パン粉 大さじ5 牛乳 大さじ3か4くらい ※玉ねぎ炒める時に塩少々 ※書いてるより牛乳少なめでOK ※溶き卵1個(ナツメグと胡椒混ぜておく) ※焼くときの油はちょっと多め(ソース用)
    • ゆぴ
      🌱memo ・スタンダードなハンバーグでみんなが好きな味 ・ピザ用チーズを入れて  チーズインハンバーグにしても美味しい ・玉ねぎは細かめの方が食べやすい
    • はるさん
      作り置き冷凍用に作りました 挽肉は400gだったので他の材料を倍量にして 卵が入ってないのでマヨネーズを大さじ1と1/2を入れました。 ナツメグ等は無かったので入れませんでした 塩胡椒入れるの忘れました💧 タネを作ったら30分くらい冷蔵庫で置いて置くと 焼く時に崩れにくくて楽です。
    • りぃ
      レビューを見てタネが緩いと書いてあったので、玉ねぎはフライパンで炒めて、パン粉と牛乳も大さじ2で作りました!ひき肉は400g近くありましたが、それでちょうど良かったです! チーズを入れてチーズインハンバーグと普通のと2種類作って楽しめました。 ソースも美味しかったのでまた作りたいです。
  • 「生卵で食べるソース焼きそば献立」のレシピ動画

    今日のごはんはこれで決まり!
    生卵で食べるソース焼きそば献立

    焼きそばの新定番!卵を絡めて楽しむ絶品焼きそばをご紹介♪濃厚なソースに卵のまろやかさが加わり、やみつきの味わいに。冷凍焼売を活用したお手軽中華スープもぜひ一緒にお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      600前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 卵 カット野菜[炒め物用] ウスターソース オイスターソース こしょう ごま油 冷凍シュウマイ もやし コーン[冷凍] しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      ソース焼きそばだけ作りました。 簡単にできて美味しかったです
  • 「キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め」のレシピ動画

    ちぎって炒めるだけ!
    キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め

    4.3

    (
    130件
    )

    包丁いらず、まな板いらずで作れるガツンと味付けの炒め物です。ひき肉は焼き付けてから炒めることでごろっと感と香ばしさが味わえます。キャベツは手でちぎって加え、味噌で濃いめの味付けに!ごはんがすすむこと間違いなしです♪春キャベツでも作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 キャベツ サラダ油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • クロネコ
      ご飯が進む一品でした。
    • ちゃん
      子どもも食べやすいようにひき肉は崩しました。あと玉ねぎを加えてとても美味しくできました!!!
    • まり
      ひき肉が無かったので、鶏肉を使いました。キャベツが少ししか無かったので、水煮タケノコでかさ増ししました。美味しかったです。
    • もな
      調味料半分で作りました!
  • 「鶏むね肉とピーマンのヤンニョム炒め」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    鶏むね肉とピーマンのヤンニョム炒め

    4.1

    (
    34件
    )

    野菜もたっぷりと摂れる鶏むね肉のヤンニョムチキン風のご紹介です♪油で揚げずに片栗粉をまぶした鶏むね肉を焼いて作るので、簡単に作ることができます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] ピーマン 玉ねぎ しめじ ベビーリーフ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      スナップエンドウとキクラゲで。ヤンニョム味がとても美味しかったです♪
    • ルノー
      辛そうに見えましたが、それほど辛くはありませんでした。とても美味しく作ることが出来ました。
    • ひじこさん910
      胸肉でもパサつかず、しっとりとしてニンニクがきいた甘辛いタレがよく絡み、美味しく頂きました。鶏胸肉をもっと使いたいと思っているので、リピします!
    • パパ太朗
      ぶなしめじがなかったのでエリンギを代わりに入れつつ、にんじんも加えて一気に鶏むね肉三枚分作って見ました。 鶏むね肉とは思えないほどガッツリ感があってご飯が進む美味しいおかずでした! 大満足です。
  • 「うなぎと卵の蒲焼き丼」のレシピ動画

    絶品!
    うなぎと卵の蒲焼き丼

    4.7

    (
    9件
    )

    うなぎの蒲焼ととろふわの卵が相性抜群♪蒲焼丼のご紹介です!卵は好みのかたさに仕上げてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      684kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん うなぎの蒲焼き[たれ付き] 卵 酒 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      さんまの蒲焼で作りました
  • 「ミニトマトの米粉ガレット」のレシピ動画

    簡単おしゃれ!
    ミニトマトの米粉ガレット

    米粉を使ったもちもちガレットのご紹介♪オリーブオイル多めでしっかりと焼くと、カリカリ食感のガレットにもできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ピザ用チーズ ミニトマト オリーブオイル 米粉 水 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とハムのポン酢サラダ」のレシピ動画

    ささっと一品!
    水菜とハムのポン酢サラダ

    4.5

    (
    20件
    )

    ポン酢しょうゆで作る自家製ドレッシングが簡単でおいしい!水菜とハムを合わせた野菜サラダレシピをご紹介します。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 ハム かいわれ ポン酢しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • 色あざかや!
    • くみ
      カイワレは嫌いなので水菜とハムだけ(^_^;)
    • キリン86
      水菜のシャキシャキが美味しい。あと4株あるので早く食べないと(>_<)
  • 「なめこの生姜風味味噌汁」のレシピ動画

    しょうがをプラス!
    なめこの生姜風味味噌汁

    4.4

    (
    34件
    )

    いつもの味噌汁にしょうがを加えてアレンジします。ほんのりしょうがの風味となめこのつるんとした口当たりが楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ しょうが 油揚げ 細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      長芋も入れてみましたが美味しかったです😋 リピ決定です!!
    • ぴんくふぇありー
      しょうががアクセントになって美味しかったです😊
    • まり
      タッパーに1人分ずつ全ての材料を入れ、冷凍庫に入れました。食べるとき 鍋に200ml の熱湯とタッパーの中身を入れ味噌がよく溶けるように かき混ぜながら 加熱してもらいました。 簡単にできて美味しかったです こんにちは
    • kerori
      久しぶりになめこ食べました!生姜がよく合っていて美味しかったです。
  • 「メロンシャーベット」のレシピ動画

    贅沢デザート♪
    メロンシャーベット

    4.5

    (
    15件
    )

    メロンの果汁を加熱せずに作るので、とってもフレッシュな味わいに!レモンの酸味がメロンのおいしさを引き立てます。パーティーやおもてなしにもおすすめのデザートです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      900前後

    カットメロン 水 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできました 。1人分ずつ ジップロックに入れて冷凍庫に入れておき、 食べる時 棒で砕いてから 器に盛り食べてもらいました 。美味しかったです
    • ちぃcock
      作りました。とても美味しく出来ました。でも、この色にはならなかったです。アンデスメロンで作ったからかもしれないです。
    • ユウ
      頂き物のメロンが食べきれなかったので作りました。シャーベットにすれば保存が効くんで最後まで美味しく食べられます。
    • ( ^ω^ )
      夏の時に食べさせたかったけど美味しそうに食べてくれたからよかったと思いました‼︎