贅沢デザート♪
メロンシャーベット

4.5

調理時間

180

費用目安

900前後

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メロンの果汁を加熱せずに作るので、とってもフレッシュな味わいに!レモンの酸味がメロンのおいしさを引き立てます。パーティーやおもてなしにもおすすめのデザートです♪

  • カロリー

    68kcal

  • 炭水化物

    17.2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    16.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6人分】

  • カットメロン500g
  • 100cc
  • 砂糖50g
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    カットメロンは細かく刻む。

  2. 2

    鍋に水、砂糖を入れて中火で熱し、混ぜながら砂糖が溶けるまで加熱する。火からおろし、冷ます。

  3. 3

    2に、カットメロン、レモン汁を入れて混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で2時間程冷やし、取り出す。フォークでざっくりと混ぜる。

  4. 4

    平らにならし、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

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