
蒸し器で本格的!
基本のシュウマイ家で本格的に作れる基本のシュウマイをご紹介!豚ひき肉の旨味と玉ねぎの甘味が間違いなしに美味しいシュウマイです。包み方も意外と簡単。蒸し器で蒸すのでジューシーな味わいに♪おつまみにもご飯のおかずとしても人気のシュウマイ。ぜひ作ってみてください!
レビュー
- yjsグリーンピースは乗せず、パーチメントペーパーをひいたフライパンで15分蒸してみました。子どもがいっぱい食べて、私は2個しか食べられませんでした。美味しかったです。皮包むのは練習が必要ですね。
- るみ初めて作りました。蒸し器の代わりを試行錯誤……。 ホットプレートにしたところ、皮の底がくっつき、取り出すときには原形をとどめませんでした。 残りは、レンジにしました。水を注いで、500Wで5分。もう少しかけても良かったかもしれません。 2022.2.27(写真) 2回目、作りました。IKEAで蒸し器を買ったので。蒸し器で作ると取り出す時崩れません。さすが! クッキングペーパー、動画と同じように穴をあけたのですが、そのせいか、水っぽくなりすぎました。少し味が薄くたれがあれば、と思いました。
- い〜ぺ蒸していると皮が開いてくるので、結構上が閉じた感じで作ります。 グリーンピースも1回で使い尽くしたいのでいっぱいのせます。
- マハロン思った以上に簡単で、蒸すまではあっという間 形作るの難しかったけど、慣れたらきれいに できそうです。蒸し器がないので、他のレシピ参考にフライパンで作りました。また口コミ参考に鶏ガラスープ、ニンニクを足しましが、 これは美味しい!!また作ります

包丁いらずでお手軽♪
卵とわかめの中華風スープ忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪
レビュー
- Yママめちゃ美味しかった。家族にも好評。 倍の量で作った。卵は1個のまま。 水800cc、鶏ガラスープ大1と小1、 水溶き片栗粉(片栗粉 大1:水 大2)、塩こしょう適当に、ごま油は最後に小1
- ぐったりかあさん!ごま油を入れると、より中華風になるけれど、高齢者と一緒に食べるので入れませんでした。鶏ガラと卵の風味が優しい味になるため、とろみもあって、味噌汁ではないけれど高齢者でもサラリと食べられる。(わかめを細かくカットしないと喉につかえてしまうので注意) これを元色々できそうな、基本のスープで美味しい。生姜を入れたり、玉ねぎを加えたり、豆板醤を入れたりすると、中華風味が増すと思う。 今後も何度も作ると思う。
- めろめろん簡単なのに優しい味わいでとても美味しいです! あと一品にもってこいです。
- mえみるのこm初心者ではないですが…レパートリー増やしたくて勉強になった。焼肉屋さんにいったら卵スープ頼むんですが、その味に近かったと思ったのです。わたしの場合は、餃子にこちらをお供にしていただきました☆ミごま油の風味がまたいいですね♪リピすると思いますw ねぎ足しました!!

ふわふわ食感♪
ダルゴナ台湾カステラコーヒー香るふわシュワ食感の台湾カステラをご紹介♪インスタントコーヒーと砂糖を泡立てて作る韓国のダルゴナコーヒーをイメージしました。泡立てて加えることでふわふわ感が損なわれずに焼くことができます。

ふわふわ卵入り!
牛肉と小松菜のオイスター炒めオイスターソースを使うことで、しっかりとしたコクのある味わいに♪卵を入れることで、満足感のある一品に。
レビュー
- nappeお肉柔らかで味付けもちょうど良く美味しかったです!小松菜から水分が結構出たので、キッチンペーパーで水分を少し吸ってからタレを絡めました。残ってた舞茸も入れました( ^ω^ )
- カオリ子供たちが美味しいと言ってくれたので二度目です。
- さやまねこ簡単にササッと作れるうえ、美味しかったです!リピしまくります♪ごちそうさまでした〜(*´˘`*)
- satochin彩りを考えて卵を1個多く使いました。とても美味しかったです。

まとめて作って平日楽々♪
豚こまとニラのスタミナ炒め【冷蔵4日/冷凍14日】砂糖としょうゆの甘辛い味わいに豆板醤を効かせた、ごはんがすすむおかずをご紹介!ピリ辛な味わいが食欲をそそります。
レビュー
- maニラを分量通りではなく丸々1本入れて作りましたが特に問題なく作れました。 玉ねぎは割いてからフライパンに入れた方がいいです!料理初心者でも簡単に作れてよかったです◎
- ないっさん4人分を倍にして、作りました。 ニラとニンニクなので、多少匂いがきになりますが、簡単で美味しいです。 お弁当に入れようとおもったけど、匂いが気になるのでやめました。
- ヒロズッキーニを入れてアレンジ! 簡単、美味しい!
- ゆうだい🐴

ポリ袋で生地を作る!
ハワイアンピザポリ袋の中で生地をこねるので手も汚れず、手軽に作れるレシピです♪パイナップルがのったお子様にも人気なピザです。
レビュー
- 料理の基本マスターしたい生地は業務スーパーの冷凍のものなんですが…パイン缶を使いたくて挑戦してみました!想像以上に美味しかったです。
- muuリピ決定!!!また食べたい〜〜 生地は市販のクリスピー生地にしました。 初めてパイナップル入りのピザを作ってみましたが、さっぱりピザでとっても美味しかったです🤤
- もかぴんクリームチーズは高いので^^;使わず、ゆで卵を乗せてみました。形は微妙てすが、味はGOODでした!生地をこねるのが少し大変でした。
- さとみハワイアンピザ大好きです😄💕

つるんとおいしい♪
冷たいワンタンの中華サラダワンタンと野菜で作るおかずサラダのご紹介です。つるりとのどごしの良いワンタンにピリ辛のたれをかけ、野菜と一緒にお召し上がりください♪

基本の味付け!
ホタテの簡単カルパッチョレモンの爽やかさがくせになる!おもてなしにもぴったりのカルパッチョのご紹介です。ワインとの相性抜群!シンプルな調味料が引き出す素材の美味しさを楽しめますよ♪

冷や冷やさっぱり!
トマトの梅マリネトマトと梅干しで夏らしく! さっぱりおつまみにも! キーンと冷やしてどうぞ♪
レビュー
- ぴんくふぇありートマトと梅の組み合わせはあまり作った記憶がないですが、夏らしい爽やかメニューで美味しかったです❣️よく冷やすと美味しさが増します😊
- nシンプルなのに想像以上のおいしさでした😳❣️汁まで飲み干してしまうくらい🙈(笑) こしょうをたっぷりかけるのがお気に入りです(*^^*)
- こぶんが冷蔵庫でしっかり冷やしていただきました😋 トマトに梅干しの組み合わせはサッパリして美味しい!
- しろくまさっぱり簡単にあと一品!

お家で作れる!
月餅レーズンとくるみの食感、ごまの風味がアクセントの月餅をお家でも作ってみましょう!お好みのドライフルーツやナッツを入れてお楽しみください♪
レビュー
- ぶーちゃん月餅って作れる?買うお菓子かとばかり思っていました。あまり好きでない。レーズンが入っているから。 レーズンの代用が有ると聞いてびっくり‼️ 次回、再挑戦したい‼️
