• 「基本のシュウマイ」のレシピ動画

    蒸し器で本格的!
    基本のシュウマイ

    4.5

    (
    221件
    )

    家で本格的に作れる基本のシュウマイをご紹介!豚ひき肉の旨味と玉ねぎの甘味が間違いなしに美味しいシュウマイです。包み方も意外と簡単。蒸し器で蒸すのでジューシーな味わいに♪おつまみにもご飯のおかずとしても人気のシュウマイ。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300前後

    シュウマイの皮 グリーンピース しょうゆ からし 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり(3人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yjs
      グリーンピースは乗せず、パーチメントペーパーをひいたフライパンで15分蒸してみました。子どもがいっぱい食べて、私は2個しか食べられませんでした。美味しかったです。皮包むのは練習が必要ですね。
    • るみ
      初めて作りました。蒸し器の代わりを試行錯誤……。 ホットプレートにしたところ、皮の底がくっつき、取り出すときには原形をとどめませんでした。 残りは、レンジにしました。水を注いで、500Wで5分。もう少しかけても良かったかもしれません。 2022.2.27(写真) 2回目、作りました。IKEAで蒸し器を買ったので。蒸し器で作ると取り出す時崩れません。さすが! クッキングペーパー、動画と同じように穴をあけたのですが、そのせいか、水っぽくなりすぎました。少し味が薄くたれがあれば、と思いました。
    • い〜ぺ
      蒸していると皮が開いてくるので、結構上が閉じた感じで作ります。 グリーンピースも1回で使い尽くしたいのでいっぱいのせます。
    • マハロン
      思った以上に簡単で、蒸すまではあっという間 形作るの難しかったけど、慣れたらきれいに できそうです。蒸し器がないので、他のレシピ参考にフライパンで作りました。また口コミ参考に鶏ガラスープ、ニンニクを足しましが、 これは美味しい!!また作ります
  • 「卵とわかめの中華風スープ」のレシピ動画

    包丁いらずでお手軽♪
    卵とわかめの中華風スープ

    4.6

    (
    1711件
    )

    忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 わかめ[乾燥] 鶏ガラスープの素 水 塩こしょう ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yママ
      めちゃ美味しかった。家族にも好評。 倍の量で作った。卵は1個のまま。 水800cc、鶏ガラスープ大1と小1、 水溶き片栗粉(片栗粉 大1:水 大2)、塩こしょう適当に、ごま油は最後に小1
    • ぐったりかあさん!
      ごま油を入れると、より中華風になるけれど、高齢者と一緒に食べるので入れませんでした。鶏ガラと卵の風味が優しい味になるため、とろみもあって、味噌汁ではないけれど高齢者でもサラリと食べられる。(わかめを細かくカットしないと喉につかえてしまうので注意) これを元色々できそうな、基本のスープで美味しい。生姜を入れたり、玉ねぎを加えたり、豆板醤を入れたりすると、中華風味が増すと思う。 今後も何度も作ると思う。
    • めろめろん
      簡単なのに優しい味わいでとても美味しいです! あと一品にもってこいです。
    • mえみるのこm
      初心者ではないですが…レパートリー増やしたくて勉強になった。焼肉屋さんにいったら卵スープ頼むんですが、その味に近かったと思ったのです。わたしの場合は、餃子にこちらをお供にしていただきました☆ミごま油の風味がまたいいですね♪リピすると思いますw ねぎ足しました!!
  • 「ダルゴナ台湾カステラ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    ダルゴナ台湾カステラ

    コーヒー香るふわシュワ食感の台湾カステラをご紹介♪インスタントコーヒーと砂糖を泡立てて作る韓国のダルゴナコーヒーをイメージしました。泡立てて加えることでふわふわ感が損なわれずに焼くことができます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      1757kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 薄力粉 牛乳 卵黄 卵白 砂糖 インスタントコーヒー 砂糖 水

    • ※全量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉と小松菜のオイスター炒め」のレシピ動画

    ふわふわ卵入り!
    牛肉と小松菜のオイスター炒め

    4.3

    (
    1188件
    )

    オイスターソースを使うことで、しっかりとしたコクのある味わいに♪卵を入れることで、満足感のある一品に。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 小松菜 溶き卵 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • nappe
      お肉柔らかで味付けもちょうど良く美味しかったです!小松菜から水分が結構出たので、キッチンペーパーで水分を少し吸ってからタレを絡めました。残ってた舞茸も入れました( ^ω^ )
    • カオリ
      子供たちが美味しいと言ってくれたので二度目です。
    • さやまねこ
      簡単にササッと作れるうえ、美味しかったです!リピしまくります♪ごちそうさまでした〜(*´˘`*)
    • satochin
      彩りを考えて卵を1個多く使いました。とても美味しかったです。
  • 「豚こまとニラのスタミナ炒め」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    豚こまとニラのスタミナ炒め

    4.5

    (
    40件
    )

    【冷蔵4日/冷凍14日】砂糖としょうゆの甘辛い味わいに豆板醤を効かせた、ごはんがすすむおかずをご紹介!ピリ辛な味わいが食欲をそそります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ ニラ サラダ油 片栗粉 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ma
      ニラを分量通りではなく丸々1本入れて作りましたが特に問題なく作れました。 玉ねぎは割いてからフライパンに入れた方がいいです!料理初心者でも簡単に作れてよかったです◎
    • ないっさん
      4人分を倍にして、作りました。 ニラとニンニクなので、多少匂いがきになりますが、簡単で美味しいです。 お弁当に入れようとおもったけど、匂いが気になるのでやめました。
    • ヒロ
      ズッキーニを入れてアレンジ! 簡単、美味しい!
    • ゆうだい
      🐴
  • 「ハワイアンピザ」のレシピ動画

    ポリ袋で生地を作る!
    ハワイアンピザ

    4.6

    (
    8件
    )

    ポリ袋の中で生地をこねるので手も汚れず、手軽に作れるレシピです♪パイナップルがのったお子様にも人気なピザです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      500前後

    強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 オリーブオイル ピザソース クリームチーズ ハム ピザ用チーズ カットパイナップル

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理の基本マスターしたい
      生地は業務スーパーの冷凍のものなんですが…パイン缶を使いたくて挑戦してみました!想像以上に美味しかったです。
    • muu
      リピ決定!!!また食べたい〜〜 生地は市販のクリスピー生地にしました。 初めてパイナップル入りのピザを作ってみましたが、さっぱりピザでとっても美味しかったです🤤
    • もかぴん
      クリームチーズは高いので^^;使わず、ゆで卵を乗せてみました。形は微妙てすが、味はGOODでした!生地をこねるのが少し大変でした。
    • さとみ
      ハワイアンピザ大好きです😄💕
  • 「冷たいワンタンの中華サラダ」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    冷たいワンタンの中華サラダ

    4.7

    (
    4件
    )

    ワンタンと野菜で作るおかずサラダのご紹介です。つるりとのどごしの良いワンタンにピリ辛のたれをかけ、野菜と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      500前後

    ワンタンの皮 豚ひき肉 パクチー きゅうり 長ねぎ しょうが 酒 塩 酢 しょうゆ 砂糖 ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテの簡単カルパッチョ」のレシピ動画

    基本の味付け!
    ホタテの簡単カルパッチョ

    4.2

    (
    5件
    )

    レモンの爽やかさがくせになる!おもてなしにもぴったりのカルパッチョのご紹介です。ワインとの相性抜群!シンプルな調味料が引き出す素材の美味しさを楽しめますよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホタテ[刺身] イタリアンパセリ レモン(国産) オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトの梅マリネ」のレシピ動画

    冷や冷やさっぱり!
    トマトの梅マリネ

    4.3

    (
    127件
    )

    トマトと梅干しで夏らしく! さっぱりおつまみにも! キーンと冷やしてどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 梅干し オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      トマトと梅の組み合わせはあまり作った記憶がないですが、夏らしい爽やかメニューで美味しかったです❣️よく冷やすと美味しさが増します😊
    • n
      シンプルなのに想像以上のおいしさでした😳❣️汁まで飲み干してしまうくらい🙈(笑) こしょうをたっぷりかけるのがお気に入りです(*^^*)
    • こぶんが
      冷蔵庫でしっかり冷やしていただきました😋 トマトに梅干しの組み合わせはサッパリして美味しい!
    • しろくま
      さっぱり簡単にあと一品!
  • 「月餅」のレシピ動画

    お家で作れる!
    月餅

    4.6

    (
    6件
    )

    レーズンとくるみの食感、ごまの風味がアクセントの月餅をお家でも作ってみましょう!お好みのドライフルーツやナッツを入れてお楽しみください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 砂糖 水 レモン汁 サラダ油 こしあん レーズン くるみ [ロースト] 黒いりごま 卵黄 みりん

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶーちゃん
      月餅って作れる?買うお菓子かとばかり思っていました。あまり好きでない。レーズンが入っているから。 レーズンの代用が有ると聞いてびっくり‼️ 次回、再挑戦したい‼️