ポリ袋で生地を作る!
ハワイアンピザ
調理時間
約90分
カロリー
189kcal
費用目安
500円前後
ポリ袋の中で生地をこねるので手も汚れず、手軽に作れるレシピです♪パイナップルがのったお子様にも人気なピザです。
材料 【直径25cm1枚分】
手順
1
厚手のポリ袋に強力粉、薄力粉を入れてふって混ぜ、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯を加えてまとまるまで手でもみ、オリーブオイルを加え、10分ほどこねるようにもむ。ポリ袋の口を閉じ、ひとまわり大きくなるまで室温で30〜40分ほどおいて1次発酵させる(ピザ生地)。
2
ハムは半分に切り、向きを変えて3等分に切る。
ポイント
オーブンは230℃に予熱し始めましょう。
3
ピザ生地をクッキングシートを敷いた台に取り出し、さらにクッキングシートをかぶせる。めん棒で厚さ5mm、直径25cmほどの丸形にのばす。天板にクッキングシートごとのせ、縁を2cmほど残してピザソースをぬる。クリームチーズをちぎりながらのせ、ハム、ピザ用チーズ、カットパイナップルもまんべんなくのせる。
4
230℃に予熱したオーブンで縁に焼き色がつくまで11〜12分焼く。
レビュー
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(1件)
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