DELISH KITCHEN

  • 「鮭の甘辛焼き」のレシピ動画

    ご飯のおかずにぴったり!
    鮭の甘辛焼き

    4.4

    (
    199件
    )

    今日のおかずはこんがり美味しい、鮭の甘辛焼きにしませんか?タレが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      200前後

    生鮭[切り身] ごま油 かいわれ 塩こしょう 酒 片栗粉 砂糖 しょうゆ 酒 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おいしかった
      甘酸っぱくて美味しかったです\(^o^)/父と母もよろこんで食べてくれました。小5のわたしでも作れたのでオススメのお料理です!簡単で、美味しいのでぜひみなさんも作ってみてください♥
    • chage
      簡単でとっても美味しい! ご飯がすすむ〜。
    • きー
      甘酸っぱくご飯に合います。 皮目がパリパリで美味しい。
    • ゆりぽん
      すごく時短で出来るので、忙しい時などにピッタリだと思います!! 私の場合、鮭の皮をとることが難しいと判断しそのまま調理したのですが、川の焦げ目がよい苦味となったので、そのままでも美味しくいただけました!
  • 「鮭マヨ豆腐フライ」のレシピ動画

    揚げ物なのにヘルシー!
    鮭マヨ豆腐フライ

    3.6

    (
    9件
    )

    揚げ物なのにヘルシー!? 豆腐で作る揚げ物レシピ、鮭マヨ豆腐フライです。 新鮮な味わいに夢中になること間違いなし!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 鮭フレーク マヨネーズ 醤油 塩こしょう のり 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろう
      食べ応えが抜群でかなり美味しかったです! 巻ける海苔が無かったので、我が家は味付け海苔を中に入れました😅
    • まりぽよ
      個人的には美味しいですが、豆腐の水切りなどすーーーんごい時間かかる上に家族にはあまり好評ではなかったので、もう作ることはないですかね…
    • チコ
      豆腐の水切りは、かなりきつめにしないと、扱いにくく、揚げ豆腐ならばなんとかなるが、豆腐のフライとなると難しく、レベルが高かった。 繊細な料理だと思ったが、食べてみると庶民的な味わいである!うーん、私の料理の腕では、ぱぱっとはできず、お恥ずかしい パン粉はかなり細かい物を使った方が綺麗にできるのかも、、、でも、美味しいねと言って連れは食べてくれましたよー
  • 「鮭のにんにくバター醤油ご飯」のレシピ動画

    簡単スタミナご飯!
    鮭のにんにくバター醤油ご飯

    4.5

    (
    32件
    )

    スタミナがつく簡単炊き込みご飯! にんにくの匂いが強くないから気軽に食べやすい♪ おにぎりにしても美味しいのでお試しあれ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      500前後

    米 生鮭[切り身] しょうゆ 和風顆粒だし 有塩バター にんにく 塩こしょう 白ごま 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゲン
      頂き物の荒巻鮭で。 おにぎりにしたので、生臭さ回避の為ねぎは入れてません。 にんにくはチューブと粉末をテキトーに。 バターもチューブのものをテキトーに。 醤油は大好きなかき醤油で。 和風だしは減塩のかつおだしを小匙1で。 全体的にテキトーにつくっちゃいましたが、わりとあっさりした薄味の炊き込みご飯になり満足です。
    • ちもしぃ
      プラスαで納豆を加えて作ってみました 和風な味付けのチャーハンも新鮮で美味しいですね!またリピートします
    • まい
      私は、炊いてあるご飯と瓶シャケを使用し、炒飯を作る要領でやりました。美味しかったです!!材料もさほど必要ないのでまた作りたいです。
    • そへ
      鮭大好きなので2切れにして、 少し焼いてから一緒に炊き込んでみました。 焼いてからだと骨が取りやすかったです。 鮭たくさんで美味しかったです。 旦那からも美味しいと好評でした。
  • 「鯖の竜田揚げ」のレシピ動画

    かりっとジューシー!
    鯖の竜田揚げ

    4.6

    (
    75件
    )

    しょうがとにんにくをもみこむことで風味良く仕上がります。片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにしましょう♪おかずにもおつまみにもぴったりです!4人分は倍量でお作りください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • katsu
      サクサクでとても美味しくいただきました
    • くまきち
      とても美味しかったです。 サバの切身を買ってきて作りました。”食べやすいサイズ”には切らずにそのまま。 また、家は大人ばかりなので、骨取りも「まあ、いいかっ!」と、食べる際に各々 ”セルフ” でお願いしました。(笑)
    • おきょん
      ガーリックパウダーがなかったので、カレーパウダーで代用しました。美味しかったです!下味もしっかり付いていたのでカリッと揚げるだけでもう美味しい。今度こそガーリックパウダー使ってまた作りたいと思います!
    • おしお
      生姜はすりおろしで作ってみました。魚にしっかりした味が染み込んで美味しく出来上がりました。
  • 「さんまの蒲焼丼」のレシピ動画

    甘辛ダレでご飯が進む!
    さんまの蒲焼丼

    4.5

    (
    7件
    )

    さんまを使ったどんぶりはいかがですか?甘辛いタレはご飯と相性ぴったり!生姜の香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      757kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん サンマ[3枚おろし] 長ねぎ しょうが かいわれ 薄力粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      甘さ控えめであっさり目な蒲焼きでした カイワレがないので、ネギを散らしました とても美味しかったです またリピしたいです
    • chage
      美味しかったです! 作る手順も簡単でした。 4人分作ったので、タレを倍の量にしてみたら濃い目だったので 次回は調整したいと思います!
    • だいと
      捌くところから始めたが、身が取れて肉があまり残らなかった。焼き加減は少し長めにした方が美味しく感じた。
    • あゆた
      サンマの代わりにイワシを、貝割れの代わりに大葉を使いました。が、イワシを使うなら揚げた方が良かったのかな?小骨が少し残る感じでした。頂き物と庭に生えてる物で代用しているので、全く不平はありません。美味しく頂きました。ありがとうございます。
  • 「イワシの蒲焼き」のレシピ動画

    ご飯のお供にも!
    イワシの蒲焼き

    4.4

    (
    31件
    )

    甘辛い味付けがやみつきになるイワシの蒲焼きの人気レシピをご紹介します。ごはんにのせて丼にしてもおいしい♪イワシは身が柔らかいので崩れないよう注意しましょう。仕上げにお好みでごまや山椒をふるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ 薄力粉 ししとう 白ネギ サラダ油 酒 みりん 醤油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みっぽりん
      10尾で作りました。  お砂糖だけ少し減らして1.5倍の調味料で作りました。 簡単で美味しくできました。
    • ビギナー
      小ぶりなイワシだったので調味料半量で作りました。 ごはんの進む味で美味しかったです。
    • masumi
      おいしくできました♪6歳の息子も「うまい!」と食べてくれたので良かったです。
    • 🐥
      そのままではちょっと味濃いめなので、うな重みたいにご飯と合わせたら最高に美味しかったです🫶🏻🫶🏻
  • 「鯖缶のアクアパッツァ」のレシピ動画

    一手間でおしゃれに!
    鯖缶のアクアパッツァ

    4.6

    (
    21件
    )

    鯖缶だけでは物足りない...そんな時に簡単にできる鯖缶アクアパッツァをご紹介します! トマトとバジルで見た目も華やかに♪ 今晩のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      600前後

    鯖缶 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル ミニトマト 塩こしょう 水 バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • エミ
      ミニトマト→トマト缶で応用しました。生バジルも無かったので、イタリアンハーブミックスのソルトを使用。冷凍のベビーホタテがあったので鯖を取り出したあとに入れて4分。全く問題なし!!!更に美味しいかも!?残ったスープはパスタ絡めて食べたい感じでした❤
    • きつね
      乾燥バジルをまぶしました。美味しかったです。
    • マサ
      生バジルがなかったので、お問い合わせをしたところ、大葉でも美味しく作れるとのことでちょうど家にあったので大葉で作りました。 大葉の風味がサバと合っていて美味しくいただきました。
    • あおい
      煮込むだけで簡単にできました!
  • 「サンマのオーブン焼き」のレシピ動画

    切って焼くだけイタリアン風!
    サンマのオーブン焼き

    4.2

    (
    4件
    )

    栄養たっぷりなサンマをオーブンで焼いてジューシーに♪ オリーブオイルと粉チーズでイタリアン風に仕上がります! 今日の夜ご飯のメインにしませんか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      500前後

    サンマ トマト 玉ねぎ ニンニク レモン 酒 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      刺身などの生魚の臭いや食感が苦手なのですが、レモンが効いていてスッキリとした味わいで美味しく頂けました。刺身大好きな家族メンバー達には勿論大好評でした。
    • しょうくん
      トマト缶を使って作りました!
    • カナ
      我が家のオーブンは古いため、オーブンで40分では玉葱に火があまり通ってない状態だったので、次回は予め玉葱をフライパン軽く炒めてから、オーブンで焼いてみようと思います。 味はとても美味しかったです!! レモンとにんにくが、いい仕事しています😍