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    ご飯のおかずにぴったり!

    鮭の甘辛焼き

    今日のおかずはこんがり美味しい、鮭の甘辛焼きにしませんか?タレが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      332kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • 生鮭[切り身] 1切れ
    • ごま油 大さじ1
    • かいわれ 適量
    • 下味用
    • 塩こしょう 少々
    • 小さじ1
    • 片栗粉 適量
    • ☆調味料
    • 砂糖 大さじ1
    • 醤油 小さじ2
    • 小さじ1
    • 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鮭は皮を除いて一口大に切る。

      TIPS

      目立つ骨があれば除いておく。

    2. 2.

      ボウルに鮭を入れ、塩こしょう、酒で下味をつけてよく揉み込む。片栗粉をまぶして揉み込む。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、中火で鮭の両面にしっかり焼き色をつける。

    4. 4.

      3に☆をよく混ぜて加え、からめながら煮詰める。器に盛り、かいわれをたっぷりのせる。

      TIPS

      ※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください。

    関連カテゴリー

    鮭・サーモン