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ご飯のおかずにぴったり!

鮭の甘辛焼き

今日のおかずはこんがり美味しい、鮭の甘辛焼きにしませんか?タレが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品です!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    332kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 生鮭[切り身] 1切れ
  • ごま油 大さじ1
  • かいわれ 適量
  • 下味用
  • 塩こしょう 少々
  • 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • ☆調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 小さじ1
  • 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は皮を除いて一口大に切る。

    TIPS

    目立つ骨があれば除いておく。

  2. 2.

    ボウルに鮭を入れ、塩こしょう、酒で下味をつけてよく揉み込む。片栗粉をまぶして揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、中火で鮭の両面にしっかり焼き色をつける。

  4. 4.

    3に☆をよく混ぜて加え、からめながら煮詰める。器に盛り、かいわれをたっぷりのせる。

    TIPS

    ※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください。

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鮭・サーモン