ご飯のお供にも！
イワシの蒲焼き

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   白ネギは縦に切れ込みを入れて中心の青い部分を取り除き、千切りにして水にさらして水気を切る。

3. 3

   ししとうは切れ込みを入れる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、ししとうを入れてさっと炒め、取り出す。

4. 4

   イワシに薄力粉をまぶす。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、イワシを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   1を加えて煮からめる。