かりっとジューシー！
鯖の竜田揚げ
鯖をかりっと揚げ焼きにして、いつもと違う竜田揚げに！ 鯖の臭みが苦手な方にも食べやすい1品です♬
- 調理時間 約15分
- 598kcal(1人分あたり)
作り方
1.
鯖の骨を取り除き、3等分に切る
2.
生姜ペースト、ガーリックパウダー、醤油、酒を混ぜ合わせておく
3.
鯖をビニール袋に入れ、よく揉み込み、30分ほど置く
4.
鯖に片栗粉をまぶす
5.
フライパンにサラダ油を入れ、鯖をこんがり揚げ焼きにしたら完成！
ポイント
※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください