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    揚げ物なのにヘルシー!

    鮭マヨ豆腐フライ

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    揚げ物なのにヘルシー!? 豆腐で作る揚げ物レシピ、鮭マヨ豆腐フライです。 新鮮な味わいに夢中になること間違いなし!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      486kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐はキッチンペーパーに包み、600wのレンジで3分加熱する。ペーパーを敷いたザルに豆腐をのせ、30分ほどおいてしっかり水気を切る

    2. 2.

      水気を切った豆腐を5mm幅程度にスライスする

    3. 3.

      ボウルに鮭フレークをあけ、マヨネーズ、醤油を加えてよく和える

    4. 4.

      豆腐をキッチンペーパーの上に並べて薄力粉をまぶしたら、3をのせる

    5. 5.

      豆腐ではさみ、のりを巻いたら塩こしょうをする

    6. 6.

      再度表面にまんべんなく薄力粉をまぶしたら、溶き卵、パン粉の順に衣をつけていく

    7. 7.

      フライパンに1cmくらいの高さまでサラダ油を注ぎ、180℃できつね色になるまで揚げたら完成

      ポイント

      ※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください