鶏ひき肉で！簡単人気おかず

レビュー

• あんじー

  お弁当用につくりました！（画像は冷まし中） つなぎが大事！って書いてる方おられたので、しっかり片栗粉つけたら離れずいけました！ 中のあんが余ったのでハンバーグにして味見したところめちゃうまでした！明日のお弁当期待できそうです！

  
• まどりん

  まぁまぁできた感じ笑笑

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• アイス

  合挽きで作りましたが美味しく頂きました。ご飯が進むおかずです。他の方のレビューを見て繋ぎに気を付け捏ねました。蓮根が剥がれないように肉を蓮根の穴まで挟むと剥がれず焼けました

  

レビュー

• ひーちー

  しそも刻んで混ぜ込みました さっぱりして、これからの季節にぴったりだと思います 一歳の子供用に塩少なめにしましたが、パクパク食べてくれました 簡単で体にもいいので、リピート間違いなしです

  
• 抹茶

  ひじき、ねぎ、刻んだ大葉、 絹豆腐を入れて 片栗粉でまとまり具合を 調整しながら作りました。 さっぱり食べれて美味しいです☺︎

  
• ハルカ

  中がぷりぷりでおいしいと、大好評でした！
• もこ

  1歳の息子も食べられるように、大葉は細かくして混ぜこみました！さっぱりと食べられて美味しかったです！

レビュー

• まりん

  火が通りにくいとのご意見を踏まえてナスを先に炒めてみました。特に問題なしです。残っていたピーマンを加えたら色どりがよくなりました。挽肉は冷凍のパラパラミンチを使ったのでより簡単にできました。

  
• JAVAzigg

  簡単手順でめちゃくちゃ美味しかったです。他の方のコメントを参考に蓋で蒸しながら作ったらいい感じに出来ました。 またナスが安かったら作ろうと思います🍆😊

  
• ケイ

  ナスに火を通すうちに鶏ひき肉が固くなったかな。 ナスは蓋をして蒸すと早く火が通ると思います。

  
• my

  ひき肉100g、なす2本、調味料はすべて半量で作りました。 ひき肉を炒めるときにしばらく放置してしまったので、塊だらけになってしまいましたが、味はおいしかったです！

  

レビュー

• REI

  美味しい❗️🥰🥰

  
• たぬっぺ

  大根150ｇにして大根から出た水分も捨てずに一緒に入れた方がいいというレビューを参考に入れてみましたが、私的には薄く感じました。 なのでしょうゆと和風顆粒だしのみ倍量入れました ー変更点ー ・大根10cm→150ｇ(水分も捨てずに汁に加える) ・しょうゆ大さじ1→大さじ2 ・顆粒だし小さじ½→小さじ1？(½を2回加えた) ・ネギは団子に練り込むのではなく最後に振りかけた それ以外はレシピ通り！ 残った汁をご飯にかけても美味しいと聞いたのでかけてみましたが美味しかったです！！！ …追記… リピです 今回はメニュー通りの分量、作り方で作りました！ 大根の汁も、自然と出てきたやつは捨てました。このように自然と汁が出てくるので、ギュッとせずにフライパンに加えました。 そうするとほんとに丁度いい濃さの味になりました！私的には今回の方が味調整する必要もなくてよかったかも笑

  
• kottc

  安売りの生の鶏ごぼう団子を使いました。 それ以外はレシピ通りに作り、肉団子はふわふわ、大根おろしはさっぱり。タレに一工夫あって良かったです。 大根おろしは150gくらいで、水気を切らずに入れて、丁度よい味つけで美味しかったです☆

  
• 酢飯ペガサス

  大根余ったらこれ！おいしいです！ 何度か作っています。 醤油は大2で、ねぎの代わりに玉ねぎ1/2でやったり、薄く切った椎茸とか入れても美味しいです。 この感じでやったらバラバラになりましたのでしっかりめに形成した方がいいです🤠

  

レビュー

• みーあ

  鶏ミンチが胸肉のミンチだったからか水分が多くて、まとめるのが大変でした。

  

レビュー

• バンビーナ

  レンチンで簡単なのに、凝って見えて、しかも美味しい！ 構成はミートローフの上にナスが載っている感じ。 サッパリしたタレのおかげで、ボリュームがあっても食べられます。 今回タレに加えるミョウガがなかったので、生姜のみじん切りで代用しましたが、十分美味しかったです。

  
• ルイン

  思ったよりあっさりしていて、ネギとみょうがのタレが絶品でした(*´∀｀) そして結構ボリューミー！簡単なのでまたリピします♪
• ゆん

  簡単に作れて美味でした！一人暮らしなので二人前作って、明日も食べます(*´꒳`*)

レビュー

• ヤックモック

  手間がかかるけどその分とっても美味しかったです♪♪揚げたズッキーニはとってもジューシー♡そのままでも美味しいけど、ケチャップやソース付けても美味しかったです！揚げてる時に何個かズッキーニが取れてしまったので、もう少し小麦粉しっかり付けた方が良かったのかな？また作ります(´∪`*)
• atchunburike

  ちょっと時間は掛かってしまいましたが、美味しくできましたー！他の方のレビューにもありましたが、ソースやケチャップ、ケチャップマヨネーズ等いろんなソースを用意して、家族みんなで好みの味を探しながら、楽しく頂きました♪

レビュー

• SOUL'd OUT

  たしかにあっさりしていたような(・∀・) それでも唐辛子のピリ辛感がしっかりあって美味しかったです！ お豆腐はかなり多め(400g)で作りました。

  
• クッキング⭐︎パパ

  4人分計算で作りました。 水300でニンニク、生姜チューブを入れてみました。豆板醤無かったのでコチュジャンでやってみました！それなりに美味しく出来ました。 味薄めの設定なので少しずつ味見しながら色々足して行った方が良いかも( ^ω^ )

  
• ソース・アメリケーヌ

  麻婆豆腐大好きです。昔から絹豆腐しか食べないので、絹豆腐で作ることになります。最後の工程水溶き片栗粉でとろみをつけるは、優しくつなげばなんとかなります。鶏のひき肉初めてでした。良かったです。リピート・クッキングしました。豆腐は絹豆腐です。つなぎ材の増量を望みます。味は淡かったと思います。

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• マハロン

  何回も作ってます！ おかずでも美味しいですが、豆板醤を多めに してお酒のあてにも、おすすめです✨

  
• コロコロ

  簡単で美味しく出来ました。 家族にも好評だったのでまたリピします。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  簡単で美味しかったです。

  
• サンクスデリッシュ

  残っていた赤パプリカも入れてみました。 味付けはポン酢にお任せなので簡単においしくできました。 ポン酢の風味でさっぱり食べられるので、次は鶏ひき肉を多めで作ってみたいと思います。