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肉汁閉じ込めました!

ズッキーニのチーズはさみ焼き

サクサクしゃきしゃき! ズッキーニに挟んだひき肉とチーズパン粉で味わいジューシー♪ ひとくちで食べられるおかずを今晩の食卓に。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    443kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは5mmの輪切りにして、薄力粉をまぶす

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる

  3. 3.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、鶏ひき肉、玉ねぎ、塩こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる

  4. 4.

    ズッキーニの上に3をスプーンでのせてズッキーニで重ねる

  5. 5.

    ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜる。

  6. 6.

    ボウルにパン粉、粉チーズを入れて混ぜる。ズッキーニを5の上下に薄くつけてから、6の全体につける

  7. 7.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を入れて中火で揚げ焼きにする

  8. 8.

    上下を返し、肉に火が通るまで揚げ焼きにする