レンジで完結！
なすとひき肉の重ね蒸し ねぎ香味だれ
お皿にひき肉をしきつめて薄切りなすを並べてレンジで蒸しました！みょうががきいた香味だれが食欲をそそります！
カロリー
245kcal
炭水化物
7.1g
脂質
15.1g
たんぱく質
18.6g
糖質
5.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
なすは薄切りにし、水にさらして水気を切る。ねぎ、みょうがはみじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ香味たれ)。
3
耐熱容器に鶏ひき肉を入れ、塩、おろししょうがを加えて混ぜる。平らにしきつめ、片栗粉をまぶす。
4
3の上になすを並べ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで6分程度加熱する。
5
4にねぎ香味たれをかける。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- レンチンで簡単なのに、凝って見えて、しかも美味しい！ 構成はミートローフの上にナスが載っている感じ。 サッパリしたタレのおかげで、ボリュームがあっても食べられます。 今回タレに加えるミョウガがなかったので、生姜のみじん切りで代用しましたが、十分美味しかったです。
ルイン
思ったよりあっさりしていて、ネギとみょうがのタレが絶品でした(*´∀｀) そして結構ボリューミー！簡単なのでまたリピします♪
バンビーナ