DELISH KITCHEN

さっぱり食べられる♪
鶏団子のおろし煮

4.6

調理時間

15

費用目安

300前後

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コロンと可愛らしい鶏団子と大根おろしを煮ます! ジューシーな鶏団子からは旨味がジュワッと広がる! 優しい味付けにほっと落ち着きますよ♪

  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

    15.6g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    13.6g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人前】

  • 大根 10cm(200g)
  • 三つ葉 適量
  • ☆鶏団子
  • 鶏ひき肉 200g
  • ねぎ 1/2本
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 200cc

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに☆を入れてねばりが出るまで混ぜて、6等分にしてまるく成形する。

  3. 3

    鍋に★を入れて煮立たせ、鶏団子を入れてふたをして弱火で5分途中で転がしながら煮る。

  4. 4

    大根おろしを加えて中火で2分煮る。器に盛り、三つ葉をのせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • REI

    美味しい❗️🥰🥰
  • さゆり

    簡単に美味しく出来ました。調味料は2倍入れました。レシピ通りだと薄かったので。大根は汁もすべて入れました。
  • あるる

    大根が余っており、冷凍の鶏団子もあったので味のバランスを真似させていただきました。こんど鶏団子も手作りでリピートしたいです!
  • kozyy

    市販の鶏団子があったので、タレを参考に作りました。 少し塩辛いかな?と思っても、大根おろしの水分で丁度よい味になります。 ケチャップや、餡かけよりもさっぱりとして、美味しかったてす♪

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