1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. 鶏ひき肉
  5. さっぱり食べられる♪鶏団子のおろし煮

さっぱり食べられる♪

鶏団子のおろし煮

コロンと可愛らしい鶏団子と大根おろしを煮ます! ジューシーな鶏団子からは旨味がジュワッと広がる! 優しい味付けにほっと落ち着きますよ♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 大根 10cm(200g)
  • 三つ葉 適量
  • ☆鶏団子
  • 鶏ひき肉 200g
  • ねぎ 1/2本
  • おろししょうが 小さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 200cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。ねぎはみじん切りにする

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてねばりが出るまで混ぜて、6等分にしてまるく成形する。

  3. 3.

    鍋に★を入れて煮立たせ、鶏団子を入れてふたをして弱火で5分途中で転がしながら煮る。

  4. 4.

    大根おろしを加えて中火で2分煮る。器に盛り、三つ葉をのせる。

関連カテゴリー

秋冬の旬野菜 大根