DELISH KITCHEN

大葉が香る♪

ひじきと大葉のつくね

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    359kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

栄養満点◎ ひじきが苦手でもパクパク食べられる♪ 大葉の香りが引き立つ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひじきは袋の表記通りに水に戻し、水気を切る。大根はおろして軽く水気を切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、ひじき、ねぎ、☆の調味料をいれて、手でよく混ぜ、6等分にして形を整えて、大葉を巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて表面にこんがり焼き目がついたら裏返し、酒をふってふたをして5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    器につくねを盛り付けて、大根おろしを添えて、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もこ

    1歳の息子も食べられるように、大葉は細かくして混ぜこみました!さっぱりと食べられて美味しかったです!
  • ハルカ

    中がぷりぷりでおいしいと、大好評でした!
  • m

    とても美味しかったです。 それぞれの素材の特徴のため、捏ねる時はハンバーグほど纏まらないのが気になりますが、焼くと丁度良い塩梅です。 サッパリ食べられるので、これからの時期に丁度いいです。
  • どんぐりのしっぽ

    練り混ぜる時に生地が柔らか過ぎてねちょねちょになってしまい、きれいに成形できませんでした。 焼いてしまえば固さも味もとてもよく、 行程も簡単だったのですが、混ぜる時に手に張り付く感じが... どうすればよかったのでしょう。。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「鶏肉」の基本

「香味野菜」の基本

「ねぎ」の基本

関連カテゴリー

もっと見る