大葉が香る♪
ひじきと大葉のつくね
栄養満点◎ ひじきが苦手でもパクパク食べられる♪ 大葉の香りが引き立つ！
- 調理時間 約10分
カロリー
359kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ひじきは袋の表記通りに水に戻し、水気を切る。大根はおろして軽く水気を切る。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに鶏肉、ひじき、ねぎ、☆の調味料をいれて、手でよく混ぜ、6等分にして形を整えて、大葉を巻く。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて表面にこんがり焼き目がついたら裏返し、酒をふってふたをして5分蒸し焼きにする。
4.
器につくねを盛り付けて、大根おろしを添えて、ポン酢をかける。
レビュー
(4件)
3.5
※レビューはアプリから行えます。
- どんぐりのしっぽ練り混ぜる時に生地が柔らか過ぎてねちょねちょになってしまい、きれいに成形できませんでした。 焼いてしまえば固さも味もとてもよく、 行程も簡単だったのですが、混ぜる時に手に張り付く感じが... どうすればよかったのでしょう。。