1. とろっとジューシー!鶏ひき肉となすの甘酢炒め

とろっとジューシー!

鶏ひき肉となすの甘酢炒め

さっぱりと食べられる鶏ひき肉となすの甘酢炒めをご紹介!お肉の旨味がとろっとジューシーななすと相性抜群です。ふわっと香るごま油の風味もポイント♪さっと炒めて簡単に作れるので、もう一品欲しい時や忙しい時におすすめな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2 人分

  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • ケチャップ大さじ1

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作り方

  1. 1.

    なすはへたを取り、横半分に切り、縦4等分に切って水にさらし、水気を切る

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れ熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める

  4. 4.

    なすを加え、なすがしんなりとするまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める

レビュー

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