ポン酢でさっぱり！
鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
313kcal
費用目安
300円前後
玉ねぎとピーマンのシャキシャキ食感！ ピリ辛な鶏ひき肉があっさり美味しい♪ ポン酢で味付けしているのでさっぱりと召し上がれます！
手順
1
ピーマン、玉ねぎは一口大、にんにく、しょうがはみじん切りにする
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒める
3
香りがたってきたらひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
4
ピーマンを入れて、火が通るまでさっと炒める
5
酒、ポン酢しょうゆを入れて全体に絡め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
ひな