ポン酢でさっぱり！
鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
313kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
14.5g
脂質
18.3g
たんぱく質
19.7g
糖質
12g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
玉ねぎとピーマンのシャキシャキ食感！ ピリ辛な鶏ひき肉があっさり美味しい♪ ポン酢で味付けしているのでさっぱりと召し上がれます！
手順
1
ピーマン、玉ねぎは一口大、にんにく、しょうがはみじん切りにする
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒める
3
香りがたってきたらひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
4
ピーマンを入れて、火が通るまでさっと炒める
5
酒、ポン酢しょうゆを入れて全体に絡め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
レビュー
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- 何回も作ってます！ おかずでも美味しいですが、豆板醤を多めに してお酒のあてにも、おすすめです✨
サンクスデリッシュ
残っていた赤パプリカも入れてみました。 味付けはポン酢にお任せなので簡単においしくできました。 ポン酢の風味でさっぱり食べられるので、次は鶏ひき肉を多めで作ってみたいと思います。もちぐま
ポン酢で後味さっぱり、豆板醤とにんにくでお肉のジューシーさもありでご飯も進み美味しかったです。 追加でにんじん入れました。リサマーティン
子供が小さいので豆板醤をみそに替えました！美味しくて家族に好評でペロリでした😋
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マハロン