DELISH KITCHEN

  • 「鶏ひき肉と厚揚げのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    鶏ひき肉と厚揚げのみそ炒め

    4.6

    (
    9件
    )

    少ない鶏ひき肉を厚揚げでボリュームアップ!ピーマンとトマトも一緒に炒めて見た目も鮮やかな1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 厚揚げ ピーマン トマト サラダ油 おろししょうが 酒 みりん みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yuuko
      生姜が効いていて ご飯が進む一品でした! 厚揚げは分量の1.5倍くらい使いました。
    • まつり
      トマトがいい味だしています!
  • 「豚ロースとゴーヤーのきんぴら」のレシピ動画

    お好みのピリ辛で!
    豚ロースとゴーヤーのきんぴら

    4.2

    (
    5件
    )

    豚ロース肉を細切りにしてさっと炒めた1品です。お弁当やおつまみにもおすすめ!唐辛子の量でお好みの辛さに調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース薄切り肉 ゴーヤー サラダ油 酒 みりん しょうゆ 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マロン☆彡
      簡単に出来ました。 豚肉はしゃぶしゃぶ用のロースですが、 レビューを見て、唐辛子を多めにして、人参も少しだけ加えました。 とても好評でした!
    • ひつじ
      意外とあっさり? 唐辛子増やしても良かったかな!
    • ぴー子
      きんぴらもいい感じ♪ でもあと一つ何か入れたい気もする。 ボリューム?かさ増し的な何か欲しいかな♪
  • 「キャベツと豚バラの塩焼きそば」のレシピ動画

    お腹満足♪
    キャベツと豚バラの塩焼きそば

    4.4

    (
    239件
    )

    キャベツをたっぷり使った塩焼きそばはいががですか?ソース味と違って塩味であっさり!野菜をたくさん食べたい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 キャベツ にんじん にんにく ごま油 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マサ
      奥様が美味しい塩焼きそばを作ってくれました♪ 麺だけ食べてみると、ん?薄味かな?と思ったのですが、豚バラや野菜に味がしっかり付いているので一緒に食べると丁度いいバランスです😋 麺、野菜、豚バラの本来の美味しさが味わえる塩焼きそばでした😆👍
    • ぽむ
      美味しかったです♪麺を入れる前にも野菜を蒸したので、さらに野菜の甘みが増しました!
    • CoCo
      塩焼そば初めて作ってみました。ニンニクの香りが素敵ですね。後、あっさりしていていいと思いました。今回は豚バラスライスではなくて細切れ肉を使いましたが問題ありません。中華麺を焼そばにしても大丈夫でした。ソース味でマンネリ化だったので1つアレンジレシピが増えて嬉しいです!
    • みやたつ
      豚バラではなく豚の細切れ肉を使いしめじをプラス。分量どおりだと味がほとんどしなかったので、ウースターソースをかけたらおいしかった😋🍴💕です。また作ります❗️
  • 「豚肉とじゃがいものピリ辛中華蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚肉とじゃがいものピリ辛中華蒸し

    豚肉とじゃがいもをピリ辛中華で食欲のそそる1品に!簡単にできるのであと1品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 豆苗 酒 塩こしょう おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわの鮭マヨ焼き」のレシピ動画

    あっという間にできちゃう!
    ちくわの鮭マヨ焼き

    簡単にできるので、お弁当の隙間埋めにいかがですか?七味唐辛子などを加えてピリ辛にしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 大葉 ピザ用チーズ 鮭フレーク マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと桜えびの和風炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    じゃがいもと桜えびの和風炒め

    4.3

    (
    3件
    )

    ほんのり香る桜えびの香ばしさが食欲そそる!おつまみにもおすすめの炒め物です。 あと1品欲しい時にどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも チンゲン菜 桜えび サラダ油 酒 めんつゆ[2倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆん
      じゃがいもに味がよくしみて美味しかったです!
    • お家大好き
      調味料が全部大さじ1と簡単で美味しいです。主人のおつまみにもなるし、じゃがいもが入っているので子供も抵抗なく食べられます。桜エビも入ってカルシウムも摂れて嬉しいです。
  • 「和風おろしオムライス」のレシピ動画

    トロ旨!
    和風おろしオムライス

    4.7

    (
    16件
    )

    あんかけなので冷めにくく、キノコの旨みがしみ出てます!ちくわや、さつま揚げなどを小さく切って混ぜても◎オムライスの和風版お試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      754kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 卵 砂糖 塩 刻みのり 細ねぎ(刻み) サラダ油 しめじ にんじん めんつゆ[2倍濃縮] 水 片栗粉 水 白ごはん かつお節 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者🔰
      とても美味しかったです。 前回作ったときは、餡が薄すぎたので、今回は2人前で、めんつゆを大さじ9杯水が6杯にしました。味が濃い方が好きなのでこれで良かったです。水と片栗粉を2:2でやりましたが、固まりすぎたので1:1にしても良かったと思いました。 大根おろしの余ったやつも千切りにして餡に混ぜました。 しめじをえのきに代えても良いかもしれません。 鰹節一袋半、白ごまは大さじ1でやりましたが、ご飯の量によって増やしても良いと思います。
    • 荊姫
      大根おろしは水分切らずに全て餡掛けに混ぜました。味はめんつゆだけでなく、顆粒だしと減塩醤油を加えて決めました。2人前作りたかったので餡掛けは多めに作りました。 200gのご飯は夫120g、私80gで分けました。 Lサイズの卵3個+調味料を混ぜてから半分し、2人前焼きました。 小さめのオムライスです。 スーパーでお安く買えた和風ハンバーグを添えて(レトルトを温めただけですが笑)和風ハンバーグとオムライスのワンプレートが完成です。 これが、とてもさっぱりしていて食べやすかったです。作る工程も簡単で、料理苦手な私にも作りやすかったです。また作ります。
    • ねこねこ
      あっさり♪美味しいヘルシー^ ^ご飯を油で炒め無くて良いところも好き♡ ブロッコリースプラウトを足したら更に美味しかったです^ ^
    • シャケ(減塩努力)
      オムライスのような丼のような。和風でさっぱりめに食べたくて作りました。美味しかったです。 倍量で作りました。えのきも入れてキノコたっぷり。 濃さは好みですが、めんつゆは大3でも私には濃いめに感じました。味見をして水を足し調整しました。 ネギと海苔で和風が更にアップ⤴️でした。
  • 「鮭と秋野菜のみそだれ蒸し」のレシピ動画

    ノンオイルで仕上げる♪
    鮭と秋野菜のみそだれ蒸し

    4.3

    (
    26件
    )

    秋鮭の旨味を生かしてたっぷりのお野菜と一緒に蒸し焼きにしました!蒸すことでノンオイルでできるのがカロリーダウンのポイントです♪これ一品で満足できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      500前後

    秋鮭 しめじ キャベツ にんじん 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おぎょ
      レンジ調理でもおいしかったです(500wで5~6分) 薄味が気になる方は塩を足したり辛味噌にしてもいいと思います。
    • 初心者
      味付けはレシピ通りにはやりましたが野菜切るのとかはめっちゃ適当だったんですが美味しく作れました。ヘルシーでお腹も脹れて良かったです。料理苦手でも見栄えよく作れました。味は少し薄かった気もします。
    • やまのっち
      4人分だったので、ホットプレートで作りました。味噌を少し多めに入れ、美味しく出来ました。
    • おトメ
      皆さんのコメントを参考に味噌を少し多めにしてみました。油を使わないのでヘルシーで美味しかったです。