トロ旨！
和風おろしオムライス
あんかけなので冷めにくく、キノコの旨みがしみ出てます！ちくわや、さつま揚げなどを小さく切って混ぜても◎オムライスの和風版お試しください！
- 調理時間 約60分
カロリー
754kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根はすりおろし、軽く水分を切る。しめじは根元を切り落としほぐす。にんじんは縦半分に切り、薄切りにする。
2.
ボウルに★を入れて混ぜ、器に盛る。
3.
別のボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加え、混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れ、中火で混ぜながら焼き、半熟の状態で2の上にのせる。
5.
フライパンに☆を入れて中火で熱し、にんじんに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、4にかける。
6.
大根おろしをのせ、刻みのり、細ねぎ（刻み）をちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら