DELISH KITCHEN

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    トロ旨!

    和風おろしオムライス

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    あんかけなので冷めにくく、キノコの旨みがしみ出てます!ちくわや、さつま揚げなどを小さく切って混ぜても◎オムライスの和風版お試しください!

    • 調理時間 約60分
    • カロリー

      754kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根はすりおろし、軽く水分を切る。しめじは根元を切り落としほぐす。にんじんは縦半分に切り、薄切りにする。

    2. 2.

      ボウルに★を入れて混ぜ、器に盛る。

    3. 3.

      別のボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加え、混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れ、中火で混ぜながら焼き、半熟の状態で2の上にのせる。

    5. 5.

      フライパンに☆を入れて中火で熱し、にんじんに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、4にかける。

    6. 6.

      大根おろしをのせ、刻みのり、細ねぎ(刻み)をちらす。