DELISH KITCHEN

  • 「おにぎりつくね」のレシピ動画

    コロンと可愛い♪
    おにぎりつくね

    5.0

    (
    5件
    )

    いつものつくねをおにぎりの形にして、お弁当にぴったりのおかずを作ります♪味付けのりを使えば、たれがなくてもご飯に合う仕上がりに!お弁当の時間が待ち遠しくなること間違いなしです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] 長ねぎ 味付けのり サラダ油 酒 塩 片栗粉 おろししょうが

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 三日月
      スッゴク可愛くて🎵味もよきよき‼️サイコーのレシピですね! ありがとうございます🍀
  • 「豆腐のしそつくね」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豆腐のしそつくね

    4.5

    (
    129件
    )

    こってり濃厚なつくねたれが絡んで、くせになる味わい!大葉の爽やかな風味がポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉[もも] 絹豆腐 玉ねぎ 大葉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なみ
      しそ無し、乾燥ひじき大さじ1追加。豆腐がふわふわで美味しい!
    • あかりす。
      とっても美味しかったです(●´ω`●)! 我が家に棒がなかったので普通に長細くしました。 卵黄と食べたかったのでタレを多めに作って 焼く時も絡めて焼いて、 食べる時も卵黄とタレが混ざったところにつけて食べれるようにすこしだけ薄味に作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭😭😭 美味しすぎてもうこのレシピお店超えてます← また絶対作ります! 他の方もレビューに書いてますが、私もしそを多めに入れました!美味!
    • えぬえむ
      作るのはもう3回目ですが毎回翌日の弁当にも入れてます。生地が焼く直前まで柔らかくて形を維持し難いので一旦冷蔵庫に入れておき、焼く直前に丸めて直ぐ焼くようにしています。でもこれくらい水分あるから中がふわりと柔らかい仕上がりになるのだと思います。シソは10枚の束全部使用。今回も皆完食でした。
    • 七瀬出流
      美味しい 照り焼きじゃなくポン酢を絡めて焼いてもOK
  • 「スティックコーンつくね」のレシピ動画

    パクッとつまめる!
    スティックコーンつくね

    4.2

    (
    4件
    )

    スティック状にすることでつまみやすいおかずになります♪豆腐でふわふわ食感、コーンのプチプチ感が楽しい一品です。お弁当やおつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 卵 長ねぎ コーン缶 片栗粉 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • な〜☀︎
      鶏ひき肉約300g、木綿豆腐130gで作りました!片栗粉の量を10gほど増やしました。 粘り気があったため形成が少し難しかったです^^; コーンが良いアクセントになって、家族も美味しい!また作って!と喜んでくれました( *´꒳`* ) ヘルシーかつ、しっかりした歯ごたえなので満腹感も得られます! また作りたいです🌟
  • 「しいたけの鶏つくね」のレシピ動画

    あっさりおいしい♪
    しいたけの鶏つくね

    4.5

    (
    91件
    )

    梅干しがアクセントになってあっさり美味しい しいたけの鶏つくね♪鶏つくねの味付けは梅干しの塩分量に応じて調整してください。十字の切り込みを入れておめかしした鶏つくねがお弁当を華やかに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 しいたけ 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 梅干し 酒 しょうゆ 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ワカメとポタージュ
      「椎茸の肉詰め」系の料理を作ろうと何か探していたところ、この料理に遭遇しました。 ネギがあまり無かったので、ニラと大葉、白ネギなどを刻んで足しました。 また用意した椎茸が不揃いな形(なので安かった)だったので上手く肉ダネがくっ付くか心配でしたが、片栗粉をしいたけにしっかりまぶしていたためか、よくくっ付いて、上手く焼けました。あと、肉ダネが余ったので大葉に包んで一緒に焼きました。 食卓ではケチャップを付けて食べましたが、何も付けなくとも十分美味しかったです。
    • まいちゃん
      梅の塩味と酸味が爽やかで良かったです。ねぎは普通のねぎを使いました。主人が椎茸好きのなのでまた作りたいと思います。
    • るおてんい
      少し大変でしたが、見た目も味も満足に出来ました!タネが余ったのでお団子にしてしまいましたが、それもそれで美味しかったです笑
    • ぴーの
      めちゃくちゃ美味しかったです! 小さめの椎茸だったので、8個できました。 ネギの代わりに大葉3枚と、自分で漬けた梅干しを使用しました。梅干しの塩加減がちょうど良かったので、はちみつ梅干しではなくて、普通の梅干しがいいと思います!
  • 「明太つくね」のレシピ動画

    シャキシャキれんこん入り♪
    明太つくね

    4.6

    (
    34件
    )

    つくねに細かく切ったれんこんを加えてシャキシャキの歯ごたえに!明太子入りで、味付けも簡単です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 明太子 れんこん 大葉 サラダ油 酒 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リリィ
      以前こちらのレシピを参考に作ったら、娘にもう一度食べたいと言われて今回2回目です。4人家族なので、材料は倍量で明太子のみ70g程で作りました。蓮根のシャキシャキ感と明太子のほのかな味で、さっぱりとしたクセになる美味しさです。ポン酢や柚子胡椒などと一緒に食べてもとても美味しく頂けます! ありがとうございました。また色々参考に作ってみたいと思います。
    • やまはんにゃ
      れんこんのシャキシャキが満腹感を増幅させてとても美味しい。大葉の風味が強くて明太子の味があまりわからなかったので、次回は明太子無しで作るか、添えてみてもよいかも。 とてもおいしかったので、これから何回も作ろう。
    • ふぉもれひ
      簡単に1品作れて大満足。 大葉なしになった分も美味しかった!
    • ちいかわ🥺
      味は明太子だけで十分でした!
  • 「れんこん甘辛つくね」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり♪
    れんこん甘辛つくね

    4.3

    (
    149件
    )

    れんこんのシャキシャキ感が楽しめる、れんこんつくねのご紹介です。肉だねに豆腐を加えることでふんわりとした食感に仕上がります。冷めてもおいしい甘辛味なので、お弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 れんこん 長ねぎ 木綿豆腐 サラダ油 薄力粉 酒 塩 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ レタス かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🥑
      めっちゃ美味しくて参考になりました✨
    • あけはん
      豆腐つくねでヘルシー、蓮根がシャキシャキしてとても美味しかったですよ! お肉と一緒なので、子供も喜んで食べていました。
    • りっとん
      フライパンにつくねを並べてその上かられんこんを押し付けて焼きました。美味しかったです。
    • レシピ通りと大葉バージョンも作りました😌 簡単で美味しかったです✨
  • 「パックのまま彩りつくね」のレシピ動画

    断面も可愛い♪
    パックのまま彩りつくね

    4.1

    (
    26件
    )

    パックのままだから洗い物も少ない!にんじんといんげんで彩り鮮やかなつくねに!お酒にもよく合う甘辛味です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 いんげん にんじん 塩こしょう 薄力粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 鍋底研究家
      2度目のチャレンジです。最初に作った時はお肉が崩れてしまいました。 今度は、挽肉をトレーから外しこねてから作業をしました。野菜をサンドする時ギュッと押すため底に肉が付き、離れづらかった。 別のタッパーを使い底にサラダ油を薄く塗ると、フライパンに入れるとき綺麗にストンと落ちました。
    • 向日葵
      具を挟んでのつくねは初めて作りました。 形が崩れるとのレビューを見たので粉をしっかり振ったらとても綺麗に出来ました! これはリピします^^*
    • ミキティ
      タレを甘めにしたので、塩コショウは控え目にすれば良かった・・・(笑) インゲンと 人参を適当に入れたので、切り目が今一でした。 次回は もっと丁寧に入れたいと思います。
    • hinamommy
      崩れずに結構良い感じで出来ました。 これは簡単。 パックのままなので洗い物が少なくて済みます。 次は人参とインゲンもっときれいに並べます。
  • 「のり巻きもやしつくね」のレシピ動画

    ごはんに合う甘辛味♪
    のり巻きもやしつくね

    鶏つくねをもやしでカサ増し!淡白な素材なので、甘辛味をしっかりと絡めます。冷めてもおいしく、お弁当におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 もやし 焼きのり(8枚切り) サラダ油 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      美味しかったです😋 ただ、もう少し小さい方がお弁当には入れやすかったかな( ˊᵕˋ ;)