お弁当にも活躍♪つくね特集！

レビュー

• 三日月

  スッゴク可愛くて🎵味もよきよき‼️サイコーのレシピですね！　ありがとうございます🍀

レビュー

• えぬえむ

  作るのはもう3回目ですが毎回翌日の弁当にも入れてます。生地が焼く直前まで柔らかくて形を維持し難いので一旦冷蔵庫に入れておき、焼く直前に丸めて直ぐ焼くようにしています。でもこれくらい水分あるから中がふわりと柔らかい仕上がりになるのだと思います。シソは10枚の束全部使用。今回も皆完食でした。

  
• なみ

  しそ無し、乾燥ひじき大さじ1追加。豆腐がふわふわで美味しい！

  
• あかりす。

  とっても美味しかったです(●´ω｀●)！ 我が家に棒がなかったので普通に長細くしました。 卵黄と食べたかったのでタレを多めに作って 焼く時も絡めて焼いて、 食べる時も卵黄とタレが混ざったところにつけて食べれるようにすこしだけ薄味に作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😭😭😭 美味しすぎてもうこのレシピお店超えてます← また絶対作ります！ 他の方もレビューに書いてますが、私もしそを多めに入れました！美味！

  
• マトさん

  美味しかったです。ヘルシーで体にも優しくいいレシピをありがとうございました。残っていた木綿豆腐で作りましたが、何の問題もなかったようです。柔らかいので形が崩れないように丁寧に裏返ししました。また、作ります。

  

レビュー

• な〜☀︎

  鶏ひき肉約300ｇ、木綿豆腐130ｇで作りました！片栗粉の量を10ｇほど増やしました。 粘り気があったため形成が少し難しかったです^^; コーンが良いアクセントになって、家族も美味しい！また作って！と喜んでくれました( *´꒳`* ) ヘルシーかつ、しっかりした歯ごたえなので満腹感も得られます！ また作りたいです🌟

  

レビュー

• ワカメとポタージュ

  「椎茸の肉詰め」系の料理を作ろうと何か探していたところ、この料理に遭遇しました。 ネギがあまり無かったので、ニラと大葉、白ネギなどを刻んで足しました。 また用意した椎茸が不揃いな形(なので安かった)だったので上手く肉ダネがくっ付くか心配でしたが、片栗粉をしいたけにしっかりまぶしていたためか、よくくっ付いて、上手く焼けました。あと、肉ダネが余ったので大葉に包んで一緒に焼きました。 食卓ではケチャップを付けて食べましたが、何も付けなくとも十分美味しかったです。

  
• ぴのきお

  椎茸の肉詰めが食べたくて調べ、このレシピに辿り着きました。 鶏のひき肉で作ったのであっさりしていて、また梅の風味が効いていてとても美味しかったです！お肉が結構余ったので、お弁当用のつくねとして焼くこともでき、とっても満足です！

  
• まいちゃん

  梅の塩味と酸味が爽やかで良かったです。ねぎは普通のねぎを使いました。主人が椎茸好きのなのでまた作りたいと思います。

  
• るおてんい

  少し大変でしたが、見た目も味も満足に出来ました！タネが余ったのでお団子にしてしまいましたが、それもそれで美味しかったです笑

  

レビュー

• リリィ

  以前こちらのレシピを参考に作ったら、娘にもう一度食べたいと言われて今回2回目です。4人家族なので、材料は倍量で明太子のみ70g程で作りました。蓮根のシャキシャキ感と明太子のほのかな味で、さっぱりとしたクセになる美味しさです。ポン酢や柚子胡椒などと一緒に食べてもとても美味しく頂けます！ ありがとうございました。また色々参考に作ってみたいと思います。

  
• やまはんにゃ

  れんこんのシャキシャキが満腹感を増幅させてとても美味しい。大葉の風味が強くて明太子の味があまりわからなかったので、次回は明太子無しで作るか、添えてみてもよいかも。 とてもおいしかったので、これから何回も作ろう。

  
• ふぉもれひ

  簡単に1品作れて大満足。 大葉なしになった分も美味しかった！

  
• ちいかわ🥺

  味は明太子だけで十分でした！

  

レビュー

• 🥑

  めっちゃ美味しくて参考になりました✨

  
• あけはん

  豆腐つくねでヘルシー、蓮根がシャキシャキしてとても美味しかったですよ！ お肉と一緒なので、子供も喜んで食べていました。

  
• りっとん

  フライパンにつくねを並べてその上かられんこんを押し付けて焼きました。美味しかったです。

  
• な

  レシピ通りと大葉バージョンも作りました😌 簡単で美味しかったです✨

  

レビュー

• 鍋底研究家

  2度目のチャレンジです。最初に作った時はお肉が崩れてしまいました。 今度は、挽肉をトレーから外しこねてから作業をしました。野菜をサンドする時ギュッと押すため底に肉が付き、離れづらかった。 別のタッパーを使い底にサラダ油を薄く塗ると、フライパンに入れるとき綺麗にストンと落ちました。

  
• 向日葵

  具を挟んでのつくねは初めて作りました。 形が崩れるとのレビューを見たので粉をしっかり振ったらとても綺麗に出来ました！ これはリピします^^*

  
• ミキティ

  タレを甘めにしたので、塩コショウは控え目にすれば良かった・・・(笑) インゲンと 人参を適当に入れたので、切り目が今一でした。 次回は もっと丁寧に入れたいと思います。

  
• hinamommy

  崩れずに結構良い感じで出来ました。 これは簡単。 パックのままなので洗い物が少なくて済みます。 次は人参とインゲンもっときれいに並べます。

  

レビュー

• みーあ

  美味しかったです😋 ただ、もう少し小さい方がお弁当には入れやすかったかな( ˊᵕˋ ;)