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パクッとつまめる!

スティックコーンつくね

スティック状にすることでつまみやすいおかずになります♪豆腐でふわふわ食感、コーンのプチプチ感が楽しい一品です。お弁当やおつまみにもおすすめです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    244kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは粗みじん切りにする。木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて、粘りが出るまで混ぜ、12等分にして6cm程の棒状に形をととのえる(肉だね)。

    TIPS

    コーン缶は缶汁を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを並べ入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにして肉に火を通す。

  4. 4.

    ★を加えて煮からめる。

    TIPS

    お弁当に入れる際は、中までしっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。

    食べる際はつまようじに気をつけてください!

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