1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. 鶏ひき肉
  5. 断面も可愛い♪パックのまま彩りつくね

断面も可愛い♪

パックのまま彩りつくね

パックのままだから洗い物も少ない!にんじんといんげんで彩り鮮やかなつくねに!お酒にもよく合う甘辛味です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    280kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏ひき肉 200g
  • いんげん 5本
  • にんじん 1/4本
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆甘辛たれ
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは5mm幅に細切りにする。いんげんは根元を切り落とす。 耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし、にんじんが柔らかくなるまで600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    鶏ひき肉に、にんじん、いんげんを埋め込み、片面に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて、もう片面に塩こしょう、薄力粉をまぶす。

  4. 4.

    焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返し、ふたをして弱火で7分程蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ☆を加えてからめる。食べやすい大きさに切る。