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ごはんに合う甘辛味♪

のり巻きもやしつくね

鶏つくねをもやしでカサ増し!淡白な素材なので、甘辛味をしっかりと絡めます。冷めてもおいしく、お弁当におすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 焼きのり(8枚切り)4枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆肉だね調味料
  • 小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★照り焼き用調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに鶏ひき肉、もやし、☆を入れて、もやしを折るようにして、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。

  2. 2.

    4等分に分けてスプーンなどですくい、焼きのりにのせてはさむ。同様に計4個作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて中火で焼く。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして弱火で3〜4分程蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ★を加えて中火で照りが出るまでからめながら上下を返す。

    TIPS

    お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。

    おかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。