いつもと違う「肉じゃが」レシピ
作成日: 2018/11/07
更新日: 2022/10/19
いつもと違う「肉じゃが」レシピを紹介! 鶏肉じゃが トマト肉じゃが カレー肉じゃがなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
定番の味付け！
鶏肉じゃが老若男女みんなが好きな定番の味付け！ じゃがいもに染みた鶏肉の旨味が口の中に広がります。 使う具材も少ないので手軽に作れますよ♪
レビュー
- よしを簡単で美味しい‼️ 今回は胸肉を使用しました😁じゃがいもホクホクでご飯が進む✌️ 他の方のレビューを見て、私も醤油、みりん、砂糖は倍量にしました‼️ 人参や玉ねぎ入れてもいい味付けだと思います☝️😁 2歳児はじゃがいもをひたすら食べてました😆
- みんとむね肉でやってみましたが、美味しくできました！ ほかのお肉でも試してみたいです(*´∀｀*)
- 納豆島ほくほく優しい味で美味しかったです。 絹さやのかわりにいんげんを入れました。また作ります‼︎
- もなじゃがいもは一個、人参を加えて作りました！ 濃い味付けが好きなので、水は130gで作りましたが、とても美味しかったです。
定番のおかず×新テイスト！
トマト肉じゃが晩御飯の新しいおかずにトマト肉じゃがはいかがでしょうか？定番の肉じゃがをトマトと煮込み、さっぱり仕上げました！得意料理としてぜひ加えてください！
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦生トマト200gで、砂糖の代わりにみりんを大さじ3に変更して作りました。美味しく出来ました。
- ルナバターとケチャップを加えましたが水を入れすぎて味が薄かったのでリベンジします。
- C味変で粉チーズをかけて食べてみましたが、とても美味しかったです！
- ゆみ作ってる途中にイタリアンっぽいなと思ったんで…ニンニク足して、冷凍にブロッコリーあったのでそれもいれ(笑)でもちゃんと和風でした！ トマト🍅好きなので美味しかったです🍀
甘辛味でご飯がすすむ！
カレー肉じゃがいつもの肉じゃがにひと工夫♪ 和風のカレー味でご飯が進む１品！ 豚こま肉を使うからお財布も嬉しいレシピです！
レビュー
- ばびる今日は肉じゃがでも作っとくか、となった時、目先を変えられて良いです。確かにカレーうどんの味わい。美味しかったです。
- さなや肉はしょうが焼き用、ジャガイモは１個にしました。カレー味で美味しいです。煮詰めをあまりしませんでしたけど、味は染みています。
- スレンチェスカカレー風味、初めて作りました。時短で、先にじゃがいもと人参はレンチンして水は少なめにしました。塩辛かったので醤油は減らした方がいいみたいです。
- ぺんぎんかなり、、美味しいです。いつもの肉じゃがも好きだけど、、カレー肉じゃがかなり美味しいです。 醤油は少し少なめに入れました。
バターのコクでおいしさUP♪
塩バター肉じゃが野菜の旨味と塩のあっさりとした味付けがクセになります♪いつもの肉じゃがにアレンジをきかせてみてはいかがでしょうか♪
レビュー
- YandAちょっと甘かったので黒胡椒と味噌を追加、コッテリめにしました。老齢の両親にも好評でした。また作ります!
- さなやジャガイモが１個しかなかったのと、スナップエンドウの代わりにニンジンを使った以外はレシピ通りです。バターのコクで、味がまろやかでした。
- みぃバター苦手なのでバター抜きにしたけどさっぱりして美味しかったです。
- ぐっすま倍の分量で作ってみたけど、塩が足りなく、上からかけて食べました。塩はうまく測らなかったからかな。倍の分量だからジャガイモや追加で入れたニンジンも火の通りが悪かったです。
ごはんがすすむ！
まいたけと豚バラの韓国風肉じゃが甘辛い味付けでごはんがすすむ、韓国風の肉じゃが！まいたけを一袋入れて、香りも豊かに仕上がります♪お好みでコチュジャンを添えて、箸がとまらないおかずレシピ！
レビュー
- のんこ人参を追加。すりゴマはあまり好きではないので少し減らしたら、ほぼ肉じゃがの味でした。コチュジャンを付けて食べるのが普通の肉じゃがと違ってこれまた美味しかったです。
- ポポロン皆さんの書き込みを参考に、砂糖を大さじ1に抑えてみりんを小さじ1投入し、最後でコチジャンをチューブで2cm弱投入！ 凄く美味しくできました！
- かず美味しかったです
- ピーチまいたけ苦手なのでしいたけで作りました！ 普通の肉じゃがに飽きたらこれを作ります！ 美味しかったです♪
ちょっとアレンジ！
中華風肉じゃが煮込んだ後にしばらく置くと味が染み込む！ オイスターソースで簡単にアレンジできますよ。 じゃがいもなどの常備野菜を使っていつもと違う1品を♪
レビュー
- あやぴょん家族みんなからも、普通の肉じゃがより、こっちの方がいいわ！と言われました。オイスターソースが良かったです。ちなみに、じゃがいもは男爵を使いました。
- Kei中華風との事で結構変わると思ったのですが、期待より変わらず。。 中途半端な味に。。 私は普通の方が好きでした。
ホクホク！
手羽中の肉じゃがじゃがいもが鶏の旨味を吸って絶品。手羽先や手羽元でもお作りいただけます。じゃがいもは男爵いもがおすすめです♪
レビュー
- Jニコル手羽中が無くて、鶏モモで作りました。 味付けは、レシピどおりで美味しくできました。
甘味感じる！
かぼちゃの肉じゃが定番の肉じゃがをかぼちゃで作るレシピ！かぼちゃの甘みがしょうゆ味に合います。今日の夜ご飯にいかがでしょうか？※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月
レビュー
- かぼちゃすごくおいしかった！リピします！
- まりんすごくおいしいです。 水のみレシピと同じ分量であとは倍にしました。でないと薄いです。あと煮汁がなくなるまで煮ました。
- まぁたんかぼちゃが余ってたので作ってみました。 ジャガイモよりほっくりホクホクに出来ました！ 基本は切って放っとくだけなので、簡単です♪ 味も優しい感じに出来たので、また作りたいと思います。
- ぴんくふぇありー肉じゃがかぼちゃバージョンも超美味しかったです❣️甘めが好きなので、砂糖を気持ち多めにしました。煮込み時間も少し長めにして、かぼちゃがホクホクでした👍にんじんはあまり好きでないので、じゃがいもに代えても美味しいのでは⁉️
