バターのコクでおいしさUP♪
塩バター肉じゃが
野菜の旨味と塩のあっさりとした味付けがクセになります♪いつもの肉じゃがにアレンジをきかせてみてはいかがでしょうか♪
カロリー
343kcal
炭水化物
34.2g
脂質
15.4g
たんぱく質
13.6g
糖質
31.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらし、水気を切る。玉ねぎは縦に8等分に切る。スナップエンドウは筋を取る。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて弱めの中火で玉ねぎの色が透き通るまで炒める。じゃがいもを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
4
☆を加えてひと煮立ちしたら、アクを取り、落としぶたをしてふたをし弱火で10分加熱する。
5
有塩バターを加えて混ぜ、スナップエンドウを加えてふたをし中火で1分加熱して完成！
レビュー
4.4
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にーすけ