DELISH KITCHEN

ちょっとアレンジ!

中華風肉じゃが

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    375kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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煮込んだ後にしばらく置くと味が染み込む! オイスターソースで簡単にアレンジできますよ。 じゃがいもなどの常備野菜を使っていつもと違う1品を♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切る。じゃがいもはボウルに入れて水にさらして水気を切る。玉ねぎはくし形に切る。さやいんげんは斜めに3等分に切って、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて中火で10分煮る。アクが出てきたら取り除く。 しょうゆ、オイスターソースを加えて5分程したら、さやいんげんを加えてさっと煮る。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あやぴょん

    家族みんなからも、普通の肉じゃがより、こっちの方がいいわ!と言われました。オイスターソースが良かったです。ちなみに、じゃがいもは男爵を使いました。

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