定番のおかず×新テイスト！
トマト肉じゃが
晩御飯の新しいおかずにトマト肉じゃがはいかがでしょうか？定番の肉じゃがをトマトと煮込み、さっぱり仕上げました！得意料理としてぜひ加えてください！
カロリー
340kcal
炭水化物
30.3g
脂質
15.7g
たんぱく質
18.2g
糖質
26.6g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいも、にんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を加熱する。肉に火が通ったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたら水を加えて5分煮込む。トマト缶、☆を加えて軽くなじませる。
4
落しぶたをして10分煮込み、ふたを外して5分煮込む。器に盛り、ゆでた絹さやをそえる。
レビュー
4.4
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- 生トマト200gで、砂糖の代わりにみりんを大さじ3に変更して作りました。美味しく出来ました。
ケンシロウ
トマトと肉じゃがが合うのが驚きでした。白だしを少し入れました。とても美味しくいただきました。こったん
肉じゃがというかほぼトマト煮って感じにも思いましたが、美味しかった！また作りたいです。ぴんくたいがー
煮込み途中で味見をしたら‥ ウチでは薄味で物足りなかったので 塩と庭で育ったローズマリーを足しました。 美味しかったです。
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夕食・砂糖不使用実践中の主婦