トマト肉じゃが

手順

1. 1

   じゃがいも、にんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を加熱する。肉に火が通ったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら水を加えて5分煮込む。トマト缶、☆を加えて軽くなじませる。

4. 4

   落しぶたをして10分煮込み、ふたを外して5分煮込む。器に盛り、ゆでた絹さやをそえる。