新定番！リピしたい変わり種丼

レビュー

• CoCo

  初めて作りました。我が家は食べ盛りの息子２人なので、ひき肉を500gで全て5人分にしてフライパンで作ってみました。汁気がかなりあり戸惑いました。これで大丈夫なのか？味見をして少し醤油をたしてキムチを入れるまで煮込みました。食べてみたら美味しかったです！✴️初めて作る料理はドキドキしますね。(^_^;)

  
• 修行中のみぃ

  旦那さんリクエストで作りました 電子レンジではなくフライパンで、温泉卵は卵黄に変更しキムチ多め とっても簡単で美味しく出来ました！ 〜自分用メモ〜 ・ミンチに味を付けず火を通して油をしっかりキッチンペーパーで取ってから味付けする ・キムチは小さく刻むと食べやすくて良い ・お砂糖ちょぴっと多めに

  
• choma

  簡単で美味しいとか有難すぎる…！😩👍✨

  
• こりゃす

  好評でした♪4人分だったのでひき肉はフライパンで半パック余っていたしめじも入れました。ゴマの風味が効いています。キムチの量も主張しすぎず絶妙なバランス。キムチの種類にもよるかと思いますがカレー中辛なら食べれるというくらいの子供でも美味しい！という感じでした。 温泉卵は1リットルの沸騰させたお湯に200mlの水を加え、冷蔵庫からだしてすぐの卵4つ（MIXサイズ）入れて蓋をして12分で写真の感じです。

  

レビュー

• くまきち

  どんぶりにはせず、おかずの１品として食べました。 ぽん酢しょうゆと砂糖で味が決まるので、簡単にできるし、 とても美味しいですね。砂糖の甘味で、マイルドな酢豚といった感じです。 小さな子供さんにも食べやすそうな味。 ただ、”かなりの大人(笑💧)”な 私には、健康面的に砂糖の多さが気になったので、次回はちょっと砂糖は減らして作ってみようかと。💧 鶏もも肉(300g)、茄子(大２本)、ピーマン(３個)に増量。 あと、玉ねぎ(中1/2個)、にんじん(中1/3本……あらかじめレンチン２分)、椎茸(２個) を足したので、調味料は 2.5倍にして作りました。

  
• ま〜さん

  とても簡単に、美味しくできました。うちは、少し多めに砂糖を入れました。息子2人居るので鶏肉も多めに、丼物ではなくおかずとして食べました。人参も少しいれちゃいました。

  
• pioシェフ

  簡単で美味しい丼です。時間がない時に最適なレシピです。 少し濃い目の味に仕上げるために、お酒とみりん、醤油、砂糖を足しました。ご飯にぴったりでした。

  
• おま

  簡単で美味しいです！ ナスと鶏肉を同じ袋に入れて片栗粉をまぶすと、焼く時に鶏肉だけ先に取り出すのが地味に面倒なので分けました笑笑 ボリュームもあるし、ポン酢でさっぱりしてるのでご飯が進みます！

  

レビュー

• あやかぷに

  茄子好きには最高に美味しい丼でした！

  
• みぃ

  簡単で美味しいのでナス料理の定番になりました！ 丼にはしないので、いつもおつまみにしてます。 甘味が美味しい。

  
• もぐり

  超簡単でご飯が進みました！ 肉なしでも大満足(*^^*) お酒若干多め、砂糖気持ち少なめで作りました！

  
• えるく

  美味しい〜！ナスだけなのに！ ただナスだけなのでメインだと寂しいと思って丼というより、我が家は一品で出しました！ これだけだと寂しいと主人も言ってたので大正解⭕️ また作ります！

  

レビュー

• なるみ

  鶏肉がなかったので、豚バラ肉を使いましたが、これもまた美味しかったです。ピリ辛甘だれがご飯とよく合いました！チーズがあるとまろやかになるので、辛いものが苦手なわたしも美味しくいただくことができました。

  
• momo

  めちゃめちゃ美味しくて、新大久保思い出しました♡

  
• 一人暮らしさん

  ネギの代わりに玉ねぎ、コチュジャンがなかったので味噌と豆板醤で代用しました。豆板醤は小さじ1にすると、辛すぎずに食べられました！

  
• ゆっこ

  結構辛かったですが、おいしかったです！ お肉は少し小さめに切りました！ もう少しチーズがあっても良かったかもしれないです！

  

レビュー

• り

  餃子が好きなので♪ 荒みじん切りだからそんなに大変ではないのと、調味料も全て混ぜてからかけるだけなので簡単です！ もちろん味は抜群に美味しいです！

  
• とみ

  簡単で美味しい！野菜もたくさん摂れる！ しょうがを加えて作りました。お弁当にも良いと思います。

  
• ペンギン

  間違えて、普通の餃子を作る時みたいに具材も調味料（片栗粉以外）も最初に全部ボウルで混ぜてしまいましたが、そのまま加熱したら美味しくできました！^_^

  
• まゆ

  オンライン授業の息子の毎日のランチに悩んでたら出会いました！白ネギ、生姜、にんにくを少しずつ足しましたが、息子がこれ旨い！また作ってと…レパートリーが増えて助かりました❗️

  

レビュー

• hiyori

  ひき肉なしでも美味しく出来ました^_^

  
• はる♡

  子どもも食べるので豆板醤は抜きましたが、やはり少し辛みがあった方がよかったので個別でラー油を垂らしました！美味しかったです☆

  
• みより

  子供のおかずなので、豆板醤は入れませんでした。でもまろやかで、すごく美味しかったって大好評でした^ ^

  
• あいばー

  家にあるあまり野菜も入れて量増ししました◎

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  缶詰を使うので、とても簡単❣️味付けが結構甘めでした。紅生姜と青ねぎで色合い良くなって、見た目も美味しそうにみえます😊

  
• もえチビママ

  魚料理が苦手な私には、手軽に魚料理？ができてよかったです 子供も食べてくれました。

  
• HARU

  サバ缶だけなら、火を通す意味があるのか作りながら考えながら後悔し、これ以上味付けすると塩分過多になるし、調味も必要ないなと思いました。 ボウルでほぐしてそのままかける、でも十分いけます。 玉ねぎなど野菜を加えるのであれば、炒めたり、調味したりする必要があるかもしれません。 紅生姜の代わりに桜エビ散らしたり、天かす散らしたり、トッピングに凝るなどなんでも合いそうなので、楽したい時にまた作りたいと思います。

  
• かおりぶぅ

  サッと作れる割に、大満足でした

レビュー

• けー

  野菜をレンチンして混ぜるだけなのですごく簡単ですが とてもおいしかったです！( ´∀｀)

  
• デリコ

  ナムルの塩が際立って違和感あった。ナムルは塩ではなく麺つゆとか醤油のがこのレシピには馴染むんじゃないかな。あとごま油大さじ1は多いような。

  
• Charchan

  にんじんの代わりにもやし入れてみました。 美味しくできました
• menmechan

  レンチンだけで火を使わないし暑い日には☺️👌 美味しくいただきました🤗

レビュー

• よしを

  美味しくないわけない✊ 時間かけなくてもブロック肉が柔らかくできました😁 ご飯が進んじゃう🐷 子どもたちもよく食べてくれました✌️

  
• あかりんご

  ブロック肉のレシピは時間がかかるものが多いですが、これはそんなに時間も手前もかからずgood！ブロック肉の良さもちゃんと感じられます。 彩りも良いのでそれだけでとても満足してもらえました。 ただ半熟卵がきれいにポンと落ちてくれず、スプーンでかき出す形に。どうすれば良かったのだろう？
• ふーちゃん

  彩りもよく、家族からも美味しいと評判でした。

レビュー

• よしを

  美味い美味い‼️そして、玉ねぎだけ切って煮込めばいいから簡単‼️子ども達は辛いの苦手なんでカレー粉半量にしたけど、しっかり味付きましま。めんつゆの甘さもちょうど良い。 ご飯じゃなくてうどんでも合うと思います‼️次回はうどんで食べる✌️

  
• うさぎのママ🐰🌸

  麺つゆとカレー粉でめちゃ簡単！ ありそうでなかったと思う 3〜4人分でも水分は100グラムでOKです ●追記● リピしました✨ ネギ、茄子、きのこもIN🍆🍄 改めてこんなに簡単で一瞬で作り終わるとは🤣👍🏻 学校行事で夜出かけなければいけない時に行く前に一瞬で完成！ 助かりました🥲👏🏻

  
• もも

  とても簡単でした。玉ねぎもとろとろになっておいしかったです。うどん屋さんのカレーうどんの味に似てるって家族が言ってました。 忙しい時にパパッと作れるメニューなので、これからも重宝しそうです。 写真は白っぽいですが、お肉はちゃんとカレーの色に染まってます笑 汁がサラサラなので、片栗粉入れてもいいかなと思います！

  
• えぬえむ

  これだけ簡単なのに美味しい。和食屋の献立の様でした。 ただ御飯に染みこんでるよりかかってる方が好みなので片栗粉でトロミをつけました。 また作ろうと思います。