ごはんが止まらない！

照りトロなす丼

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口の中でなすの旨味がとろける！甘辛だれが染み込んで深みのある味わい♪ 熱々のごはんと一緒にたっぷりなすをご賞味ください。

調理時間約30分

カロリー

589kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

なす 3本
片栗粉適量
あたたかいごはんどんぶり2杯分
サラダ油大さじ2
細ねぎ(小口切り) 適量
☆の調味料
酒大さじ1
みりん大さじ2
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ2
すりごま大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

なすは1cm程度の薄切りにして、片栗粉を両面にまぶす
2.

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて焼き色がつくまで焼く
3.

上下を返し、1分程度焼いたら☆を加えてからめる
4.

器にごはんを盛り、なすをのせる。細ねぎをのせ完成