DELISH KITCHEN

ごはんが止まらない!

照りトロなす丼

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    589kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    97.3g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    8.6g

  • 糖質

    93.7g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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口の中でなすの旨味がとろける! 甘辛だれが染み込んで深みのある味わい♪ 熱々のごはんと一緒にたっぷりなすをご賞味ください。

材料 【2人分】

  • なす 3本
  • 片栗粉適量
  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • サラダ油大さじ2
  • 細ねぎ(小口切り) 適量
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    なすは1cm程度の薄切りにして、片栗粉を両面にまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    上下を返し、1分程度焼いたら☆を加えてからめる

  4. 4

    器にごはんを盛り、なすをのせる。細ねぎをのせ完成

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Aleksa♡

    片栗粉を入れすぎたのか調味料を加えた時にフライパンが熱くなりすぎたのか…せいで想像した料理にはならなかったです😳フライパンに調味料を入れたら、一気に水分が無くなってしまいました😳でも味が良かったです。片栗粉の量とか、ちょっと説明が足りなかったかもと思いました😳
  • はむ

    中学生息子のお弁当、最近の定番は丼もの。早く食べられるし、満腹感も。毎日「明日は何丼にしようかな~」と、DELISH KITCHENをながめています。なす大好きな息子に、ひき肉いれてみました!
  • みぃ

    簡単で美味しいのでナス料理の定番になりました! 丼にはしないので、いつもおつまみにしてます。 甘味が美味しい。
  • Ketchup Mayo

    nice

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