DELISH KITCHEN

ごはんが止まらない!
照りトロなす丼

4.2

調理時間

30

費用目安

400前後

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口の中でなすの旨味がとろける! 甘辛だれが染み込んで深みのある味わい♪ 熱々のごはんと一緒にたっぷりなすをご賞味ください。

  • カロリー

    589kcal

  • 炭水化物

    97.3g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    8.6g

  • 糖質

    93.7g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • なす 3本
  • 片栗粉適量
  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • サラダ油大さじ2
  • 細ねぎ(小口切り) 適量
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    なすは1cm程度の薄切りにして、片栗粉を両面にまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを入れて焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    上下を返し、1分程度焼いたら☆を加えてからめる

  4. 4

    器にごはんを盛り、なすをのせる。細ねぎをのせ完成

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • あやかぷに

    茄子好きには最高に美味しい丼でした!
  • みぃ

    簡単で美味しいのでナス料理の定番になりました! 丼にはしないので、いつもおつまみにしてます。 甘味が美味しい。
  • Ketchup Mayo

    nice
  • もぐり

    超簡単でご飯が進みました! 肉なしでも大満足(*^^*) お酒若干多め、砂糖気持ち少なめで作りました!

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