DELISH KITCHEN

カレーの香りが食欲をそそる♪

和風カレー豚丼

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    632kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番の豚丼をカレー味にアレンジ! さらにご飯が進む味付けになりました! 子供も大人も唸る美味しさです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    鍋に水、めんつゆを入れて熱し、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをして弱火で煮る。玉ねぎが透き通ったら、豚こま切り落としを加える

  3. 3

    肉に火が通ったらアクを取り、カレー粉を加えて混ぜる

  4. 4

    ふたをして弱火で10分程度煮て、肉と玉ねぎに味が染みたら、器に白ごはんを盛り、豚肉、玉ねぎをのせる。

よくある質問

  • Q

    カレー粉はカレールウで代用できますか?

    A

    カレー粉とは少し風味は異なりますが、カレールウでも代用は可能です。ルウの場合にはとろみもつきますので、分量は様子を見ながら調整してください♪

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

  • Q

    カレーライスのカレーとは何が違うのですか?

    A

    カレー丼のカレーは、カレーのルウをだしで割って(伸ばして)いるものをごはんにのせています。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    美味い美味い‼️そして、玉ねぎだけ切って煮込めばいいから簡単‼️子ども達は辛いの苦手なんでカレー粉半量にしたけど、しっかり味付きましま。めんつゆの甘さもちょうど良い。 ご飯じゃなくてうどんでも合うと思います‼️次回はうどんで食べる✌️
  • みやまり

    簡単で美味しかったです。結構辛かったです。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました。玉ねぎじゃなくて長ねぎでも美味しそう。油揚げを加えても良さそうですね。
  • hiro

    簡単に作れる上にとても美味しかったです!また作ります!
  • なな

    お肉が柔らかくて美味しいです

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