DELISH KITCHEN

カレーの香りが食欲をそそる♪

和風カレー豚丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    632kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    86.8g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    26.1g

  • 糖質

    84.3g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

定番の豚丼をカレー味にアレンジ! さらにご飯が進む味付けになりました! 子供も大人も唸る美味しさです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    鍋に水、めんつゆを入れて熱し、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをして弱火で煮る。玉ねぎが透き通ったら、豚こま切り落としを加える

  3. 3

    肉に火が通ったらアクを取り、カレー粉を加えて混ぜる

  4. 4

    ふたをして弱火で10分程度煮て、肉と玉ねぎに味が染みたら、器に白ごはんを盛り、豚肉、玉ねぎをのせる。

よくある質問

  • Q

    カレー粉はカレールウで代用できますか?

    A

    カレー粉とは少し風味は異なりますが、カレールウでも代用は可能です。ルウの場合にはとろみもつきますので、分量は様子を見ながら調整してください♪

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

  • Q

    カレーライスのカレーとは何が違うのですか?

    A

    カレー丼のカレーは、カレーのルウをだしで割って(伸ばして)いるものをごはんにのせています。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    美味い美味い‼️そして、玉ねぎだけ切って煮込めばいいから簡単‼️子ども達は辛いの苦手なんでカレー粉半量にしたけど、しっかり味付きましま。めんつゆの甘さもちょうど良い。 ご飯じゃなくてうどんでも合うと思います‼️次回はうどんで食べる✌️
  • うさぎのママ🐰🌸

    麺つゆとカレー粉でめちゃ簡単! ありそうでなかったと思う 3〜4人分でも水分は100グラムでOKです ●追記● リピしました✨ ネギ、茄子、きのこもIN🍆🍄 改めてこんなに簡単で一瞬で作り終わるとは🤣👍🏻 学校行事で夜出かけなければいけない時に行く前に一瞬で完成! 助かりました🥲👏🏻
  • もも

    とても簡単でした。玉ねぎもとろとろになっておいしかったです。うどん屋さんのカレーうどんの味に似てるって家族が言ってました。 忙しい時にパパッと作れるメニューなので、これからも重宝しそうです。 写真は白っぽいですが、お肉はちゃんとカレーの色に染まってます笑 汁がサラサラなので、片栗粉入れてもいいかなと思います!
  • えぬえむ

    これだけ簡単なのに美味しい。和食屋の献立の様でした。 ただ御飯に染みこんでるよりかかってる方が好みなので片栗粉でトロミをつけました。 また作ろうと思います。

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