旬の大根をたっぷり味わう！

レビュー

• えひめ

  美味しく出来ました。

  
• ポポロ

  お正月🎍🌅🎍に帰省の息子と食べました 薄味最高です このままでいけます レシピ教えて下さりありがとうございますます😊

  
• まきまき

  とても簡単だし大根1本丸々使えるなんておもってみなかったです。 前回作った時味が薄かったからお塩足したらしょっぱくなってしまったので今日はスープ倍量なので塩も倍量でやめました(｡ᵕᴗᵕ｡) ぺろっと食べれました。

  
• meeeet

  とにかくおいしかった 豚バラ鍋と言えば白菜！でしたが、大根も合うんですね〜鍋に残ったスープも美味しいです。調理も簡単で気に入りました(^^)

  

レビュー

• kio

  格子状に切り込みを入れるのに時間がかかりましたが、その甲斐あって甘辛ソースが大根に染み込んで、噛むとジワーっと旨みが染み出して美味しかったです。

  
• くまのプーさん

  大根を多く貰ったのでこちらを作りました。 大根も柔らかく美味しかったです。 味付けは少し濃いめかなと感じたので、次回は味を調節しながらまた作りたいです。

  
• 簡単に美味しく出来上がりました！

  大根をこんなに美味しく食べれるなんて！立派なおかずになります。

  
• かいり

  ネギ無しで見た目はイマイチですが、簡単に美味しく作れました。 また作ろうと思います。

  

レビュー

• カッキ

  料理男子12品目。塩麹を使ったタレはしつこさがなく、ネギとの絡みはいい感じです。大根のシャキシャキ感とあっさり醤油味付けで健康志向の方向けかなと思います。ご馳走様でした。

  
• ひろうみ

  つけダレがいい！

レビュー

• にゃんにゃん

  予想外に良くできたけど、揚げ焼きが初めてだったので、ちょっと難しかったかも。

  

レビュー

• poco

  酒粕風味は少し苦手なのですが、白味噌と中和されておいしく食べられました。 私の火加減が悪かったのかブリが良くなかったのか、ブリが少しパサついてしまったので、次回は煮る時間を短くしてみようと思いました。

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです

  

レビュー

• ひつじ

  すり下ろすのが大変でした……！ 最後の方は諦めて小さな角切りにして混ぜましたが、やはり全部すり下ろす方が美味しいですね！

  
• セバスチャン

  淡白な大根が、ツナとチーズで劇的にザ·おかずになります 笑 青ねぎがなかったので代わりに大葉を入れたのですが、かなりおすすめですよ! めっちゃ合います! ひっくり返す自信がなかったので一口大にしました。 食べる時にちょっとだけ醤油を垂らしました 大根をおろすのは疲れるので嫌いですがこれは絶対美味しいので作ってしまいます 大根の水気を切る時、排水溝ネットを使うとしっかり絞れるのでラクだと思います。

  
• えぬえむ

  大根おろしは丁度半分の重さになるくらい絞りました。チーズ手順間違えて一緒に混ぜてしまいましたがスカスカの大根が美味しく食べれました。

  
• まめ

  大根は細切りにしてみました😀 このレシピではおろし大根ですが、おろして水分を切ったときに切りすぎてしまうのではないかと思ったからです。 細切りにして、塩で揉んだあと軽く水切りをしてから焼いたところ、少しかたちは崩れましたが丸く出来たので、細切りもオススメしたいと思います😀

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単なところと美味しいことには違いないので☆5つにしましたが、いくら何でも2人前で大根600gは多過ぎではないでしょうか⁉️何かの間違いかと思いました😲よほどの大食でなければ、半分くらいで十分だと思います😊

  
• PURE

  調味料を合わせたその味は、辛くて不安になりましたがとても美味しくできました。カロリー控えめを考えてトンカツ用の豚肉で作りました。バラ肉よりはサッパリした仕上がり。でも『アリだな』と思ったので、同じパターンでまた作ります！ お弁当用に少し分けてからの写真です。たっぷりの量ですから2人でお腹いっぱいになりますよ。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• なのか

  今回は豆板醤が無かったのでコチュジャンで代用しました。辛味が弱いので辛味苦手の家族にも好評でした。 次回は辛いのが大好きな家族のために半量を豆板醤で味付けしてみようと思います。 ちなみに、肉と大根は3人分を目安に適当な量に、調味料はレシピ通りの分量で味付けしました。 美味しかったので我が家の定番料理にプラスです。