旬の大根をたっぷり味わう！
作成日: 2025/12/07
旬の大根をたっぷり味わう！を紹介! 豚バラミルフィーユの雪だるま鍋 甘辛大根ステーキ 焼きブリ大根献立などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
大根おろしアートが可愛い♪
豚バラミルフィーユの雪だるま鍋豚バラと白菜のミルフィーユ鍋に大根おろしの雪だるまをのせて可愛く仕上げます。楽しい食卓になること間違いなし！ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- けんた普段からミルフィーユ鍋は作っていたので大根おろしで雪だるまを乗せて簡単に作れて良かったです。 娘たちに好評でした！
- watson『小さい子が居たら泣いて食べてくれないだろう鍋』w 大根をおろすのに疲れて果て顔はどうでもよくなってしまった。言い訳その①
- wakko作っててめちゃめちゃ楽しかった。 おもてなし鍋にも良さそう。 お正月また作ろうかな。 美味しかったです。
- まり家族がバラバラに食べるので、 お皿に1人分ずつ 材料を入れて 各自でレンジで600 W 5分で温めてもらいました。大根おろしの雪だるまは来るのをやめました。 簡単にできて美味しかったです。
じゅわっとジューシー♪
甘辛大根ステーキ大根だけを使ったシンプルレシピをご紹介！大根の水分がじゅわっと溢れ出ておいしい♪こってり甘辛味がごはんにも合うおかずに！主材料は大根だけなので、もう一品欲しい時、大根が余った時におすすめのレシピです。
レビュー
- kio格子状に切り込みを入れるのに時間がかかりましたが、その甲斐あって甘辛ソースが大根に染み込んで、噛むとジワーっと旨みが染み出して美味しかったです。
- かいりネギ無しで見た目はイマイチですが、簡単に美味しく作れました。 また作ろうと思います。
- kotomiよく染み込んで、美味しかったです❗
- 簡単に美味しく出来上がりました！大根をこんなに美味しく食べれるなんて！立派なおかずになります。
今日のごはんはこれで決まり！
焼きブリ大根献立香ばしく焼くことで風味よく仕上がります！ブリは片栗粉をまぶすことで煮汁に適度にとろみついて味が絡みやすくなります♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ルノーワンプレートに盛り付けしました。 その他はレシピどおりです。 ポン酢が良いのかな。 とても美味しく作ることが出来ました！
- Shosuekf大変美味しく出来ました。 片栗粉の量が若干多すぎましたが、 家族からは好評でした。 ありがとうございます。
あったまる♪
大根の柚子胡椒そぼろ煮フライパンで簡単にできる大根の煮物レシピ！柚子胡椒が好きな方はぜひお試しください♪ ご飯にもよく合う味付けです。
レビュー
- プリン大根はレンチンして時短で。大根の葉をいれて、食べました。美味しかった。
- カイちゃん残ってた、チューブの柚子胡椒を使えて、いつもと違う味付けの大根料理も作れて一石二鳥でした。大根が柔らかい種類だったらしく、少し型崩れしましたが味に変わりがなく、柔らかくて美味しい。
- いっとくしめじや油揚げ入れて、少しアレンジしました！美味しいです😋アレンジしやすいですね(*^^*)
- シャケ（減塩努力）柚子胡椒を少し多めに入れたので醤油は減らしましたが柚子胡椒の香りもする優しい味で美味しかったです。大根はレンジにかけてから使いました。次回は大根増し増しで作りたいです。
年末のおもてなし献立♪
せりと大根のお吸い物せりの香りが広がるお吸い物のご紹介です。花麩を加えれば見た目が一気に華やかに♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
やみつきになる味わい♪
大根の唐揚げサクッとジューシーな大根の唐揚げをご紹介します！にんにくがきいておつまみにも最適♪食べ出したら止まらない一品です。
レビュー
- 葉月ほんのり甘くて美味しかったです。ただ翌日残ったものを食べたらさらに甘くなりたくあんみたいなあじになりました。
簡単煮物！
味しみ鮭大根ぶり大根のぶりの代わりに鮭を使って作る煮物です。鮭は臭みが少なく下処理がいらないので、ぶりよりも簡単に作れます。今回はごはんによく合うみそ味にしました♪大根をレシピより薄めに切るとより短い煮込み時間で作れます。
レビュー
- ぺんぺん推しキャラの好物だったので、推しの誕生日に初めて作らせていただきました。もう味付けが本当に最高で、もともと大根は好きではなかったのですが、これなら食べられる！！となり今では大好物です。
- 彗星大根にいい感じに味がしみました
- 💕お味噌濃いめにしておつまみにしました！！ 美味しすぎました☆*
- あっこ簡単で鮭から出汁も出て美味しかったです。
煮る時間を短縮♪
ひらひら大根と豚肉のさっぱり煮ピーラーでひらひらに削った大根は短時間でやわらかくなり、味もしみやすいです♪白だしで味付け簡単！豚肉のうま味たっぷりの汁までおいしい煮物です。お好みで七味唐辛子をふってもおいしく仕上がります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- こりゃす簡単で美味しい！めんつゆで作った事もあり鍋っぽいお味。野菜が沢山食べられます。2倍量で水400ccだと確かに豆苗をいれるには水が少ない…ので豆苗は入れませんでした。茹でたほうれん草4株を彩り程度に最後に混ぜました(^^; ちなみに薄切り野菜はブラウンの「マルチクイック5ヴァリオフィットハンドブレンダーMQ5064」の野菜ヌードルのアタッチメント（写真右）を使うと1〜2分で作れます。おススメ！
- モーリス大好評でした。
- ピョンコ味が本当に美味しかったです。 大根をピーラーでする時にある一定の量からはとても大変になり包丁で極薄切りにしました。
- ちゃんたま他の方のコメント見て水と白だし3倍にしました。 ニンジンもピーラーして入れました
味が染みてる♪
イカと大根と里芋のこっくり煮イカと大根、里芋が入ったこっくりおいしい煮物をご紹介します！里芋と大根にイカの旨味が入ってほっとする味わいです♪里芋は水煮を使用しておりますが、生や冷凍のものでも代用いただけます。
レビュー
- kozyy大根はレンチンして時短。 里芋は冷凍のものを使ったので、大根より先に煮ました。 坪抜きいかを使ったので、縮みやすいので、三等分くらいに大きめに切りました。 いか少なかったんですが、味が染みて美味しかったです♪
- ばあばちゃん里芋と大根にイカの風味がうつり、柔らかくて美味しかったです。 イカは冷凍のものを使いました。輪っかのがあれば見栄えも良くなりますが、味は問題なかったです。 今回は里芋を予めレンジで柔らかくしてから煮ましたが、時短にもなりとても上手くできました。
- みゆき♪イカを柔らかく煮ることが出来なかったんですが、今回上手く出来ました^_^ 大根は先に茹でて冷凍していたものを使いました。
- よっしーイカは輪切りの冷凍品を、里芋はゆでてあるものを使いました。とても美味しくできました！息子からも花丸もらいました💮
もっちりやみつき♪
チーズ大根もちチーズ入りのもちもち甘辛大根もちのレシピ。大根おろしは皮付きのままの皮を残すようにおろします！残った皮はきんぴらや漬物に使用してください♪
レビュー
- えりりんもちもちで美味しい。チーズと甘辛ダレが絶妙でした。大根の皮は千切りにしてお味噌汁の具に！余すところなく大根をいただきました(#´ᗜ`#)
- ぶーちゃんお酒の当てに。 材料追加で すりごま➕塩昆布(トップバリュー？なぜか甘塩っぽいかんじで。キクラゲの代わり。) 焼いていても…もっちり感。 チーズ多めにしました。 今回はさっぱりで。次回は甘しょっぱくに辛めます。
- ミーじゃがいも足した
