大根おろしアートが可愛い♪
豚バラミルフィーユの雪だるま鍋
調理時間
約30分
カロリー
563kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋に大根おろしの雪だるまをのせて可愛く仕上げます。楽しい食卓になること間違いなし！ぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
大根はすりおろして水気をしぼる。大、小の丸形をそれぞれ2つずつ作り、雪だるまの形になるように2つ重ね合わせる。同様に計2個作る。焼きのりは雪だるまの目と口の形に2つ分切り、それぞれ雪だるまの顔になるように付ける。
2
まな板の上に白菜を1枚おき、その上に豚肉2枚を重ならないようにのせる。同様に計6回くり返す。重ねた状態で4cm幅に切る。
3
鍋に2の具材を敷き詰め、☆を加えて中火で熱し、煮立ったらたらふたをして弱火で10分ほど煮る。ふたを取り、1の雪だるまをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レシピの材料でがっつり派の我が家(大人2人)では、ボリュームが足りないと思いかなり足しました(白菜、人参、豆腐500g、ベーコン、ウィンナー等)出汁は4倍。雪だるまは可愛くて相方に喜ばれたけど、面倒です笑。お出汁の味が上品なので我が家の鍋の定番にしてリピしています。2回目からは具材も色々増やして種類入れて楽しんでます。ミルフィーユ状にせず、鍋に順番に重ねてます。白菜の芯と人参はレンチンして下拵えしました。
しん吉
雪だるまの顔は娘に作ってもらいました。家族で一緒に作れて楽しいです。食べる時は雪だるまのおかげで写メ大会となり楽しめる鍋でした。
亜矢虎