デリッシュキッチン

今日のごはんはこれで決まり!
焼きブリ大根献立

-

( - 件)

調理時間

20

費用目安

400前後

お気に入りに追加

香ばしく焼くことで風味よく仕上がります!ブリは片栗粉をまぶすことで煮汁に適度にとろみついて味が絡みやすくなります♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    702kcal

  • 炭水化物

    79.6g

  • 脂質

    24.5g

  • たんぱく質

    33g

  • 糖質

    76.4g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり(ごはん150gを含む)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 【焼きブリ大根】
  • ブリ[切り身] 2切れ(200g)
  • 大根 1/6本(200g)
  • しょうが(薄切り) 3枚
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆ブリ大根調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ3
  • 100cc
  • 【小松菜と豆腐のごま和え】
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • ★小松菜と豆腐のごま和え調味料
  • 白すりごま小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 小さじ1

「大根」の基本

「小松菜」の基本

「ブリ」の基本