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あったまる♪

大根の柚子胡椒そぼろ煮

フライパンで簡単にできる大根の煮物レシピ! 柚子胡椒が好きな方はぜひお試しください♪ ご飯にもよく合う味付けです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 1/4本(350g)
  • サラダ油小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • 200cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    大根は縦2等分に切り、2㎝幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、ねぎを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて軽く煮立たせ、大根を加えてふたをし、弱めの中火で柔らかくなるまで15分煮る。

  4. 4.

    しょうゆ、柚子胡椒を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

    TIPS

    柚子胡椒によって塩加減が違うので、ご調整ください。

レビュー

(1件)

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