DELISH KITCHEN

  • 「ホタテと豆腐のしょうがあんかけ」のレシピ動画

    とろとろあつあつ!
    ホタテと豆腐のしょうがあんかけ

    4.4

    (
    21件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ホタテと豆腐にあんかけがよく絡んでおいしいです! しょうがで体も温まる♪ 優しい味のホッとするレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホタテ 木綿豆腐 にんじん しょうが 細ねぎ(刻み) 水 和風顆粒だし 酒 みりん しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しゅがー
      レシピにえのき+卵+うどんを追加。見た目はあれですが麺にかけても美味しく頂けると思います。生姜も効いてて体が温まります。寒い時期にピッタリ!
    • ちゃまる
      ホタテを頂いたので ホタテレシピを探してこのメニューを見つけました。 ほっこりする味でとても美味しかったです。
    • el
      good
    • まりん
      お腹にやさしい、レシピです
  • 「豚ロース肉のにんにくみそだれ炒め」のレシピ動画

    こってりごはんが進む!
    豚ロース肉のにんにくみそだれ炒め

    4.5

    (
    79件
    )

    袋に具材も調味料も全て入れて用意しておくから 下準備さえできればあっというま間! 小さめに切った鶏もも肉でアレンジしても♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 玉ねぎ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひめ
      色合いのために人参を足しました。麹味噌を使ったからか、しっとりと柔らかく、味も良く仕上がりました。これは簡単だし、美味しい!オススメです。
    • ひまわり
      とてもおいしいです😋 朝下ごしらえして、後は炒めるだけ 簡単です✨
    • big.mama
      お肉ばんの西京焼きみたいで美味しいです! 上品な味がしました。
    • こん
      にんじんをプラス、下ごしらえ簡単、味噌あじも美味しくて、我が家の定番になりました。
  • 「ごぼうと鶏肉のカリカリ唐揚げ」のレシピ動画

    カリッとジューシー!
    ごぼうと鶏肉のカリカリ唐揚げ

    3.1

    (
    6件
    )

    しっかり下味をつけた鶏肉にごぼうをまとわせ、からりと揚げた一品。鶏肉とごぼうのいいとこ取りの風味と食感を一度お試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      583kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ごぼう 酒 しょうゆ 砂糖 おろしにんにく 薄力粉 片栗粉 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶんたま
      粉類はびちゃびちゃにならない程度に、肉やごぼうにまとわりつく感じに、分量は適当にしました。 油の量もお肉がしっかり沈む程度。こうしたら、カリカリジューシーに出来上がりましたよ。 ごぼうがカリッと食感が楽しかったです。ごぼうを揚げると香ばしくて、子供たちが大好きな唐揚げです。何度もリクエストされます。
    • はじめ
      味は美味しいんですが、衣の調整が難しく、粉感がちょっと不評でした。
    • M子
      鍋の底にくっついて大変だった。
  • 「まいたけとしょうがの炊き込みご飯」のレシピ動画

    しょうがでさっぱり!
    まいたけとしょうがの炊き込みご飯

    4.2

    (
    31件
    )

    まいたけの旨味としょうがの風味がきいた炊き込みご飯のレシピです。具沢山で食べ応えのある一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 鶏ひき肉 しょうが にんじん まいたけ 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まー
      しょうがの香りときのこの旨みがあり、さっぱりして美味しかったです
    • ねこまんま
      味が濃いめだった。 うっかりお米を先に浸水させないで炊いたら、芯が残りべちゃべちゃになってしまった。 もう一度『炊飯』させて蒸気が上がってる途中で切って蒸らしたらきちんと出来ました。 生姜が美味しいです。 鶏肉を入れないで油揚げとかでも良いかも知れません。次回は油揚げでやってみます。
    • あーちゃん
      舞茸が好きなので少し多めにしました 生姜も多めにしました しょうがと舞茸の香りが なんとも言えず おこげも出来て 美味しかったです‼️
    • メグ
      だしを小さじ1から小さじ2へ増やし、醤油は大さじ2から大さじ1に減らしました。 舞茸がすくなかったので、ほかにしめじとエリンギも足し、しょうがは多めに入れました。 冷たいものばかり食べてしまっているので、多めのしょうががぽかぽかして良かったです。
  • 「麻婆豆腐のごはん」のレシピ動画

    本格的で味わい深い!
    麻婆豆腐のごはん

    豆腐料理の代表選手。辛味とコクでごはんが進みます。野菜が少量しか入らないので、副菜と汁で補いましょう。さんしょうの香り高い本格麻婆豆腐です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    もめん豆腐 豚ひき肉 長ねぎ にんにく しょうがの薄切り 油 豆板醤 A鶏がらスープ A赤みそ A砂糖 かたくり粉 水 粉ざんしょう にら Aしょうゆ Aだしまたは水 すり白ごま かぼちゃ れんこん 長ねぎ だし みそ 胚芽精米ごはん

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんと鶏ささみの重ね煮」のレシピ動画

    レモンが爽やか♪
    れんこんと鶏ささみの重ね煮

    根菜をたっぷり使った蒸し料理です♪バターでコクをプラスします。重ねて火にかけるだけなので忙しい時にもぴったりのレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      800前後

    ささみ[筋なし] れんこん にんじん レモン[国産] 有塩バター 塩 白ワイン 酒 水 ローリエ オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とアボカドのごまみそ和え」のレシピ動画

    さっとおつまみメニュー!
    豚肉とアボカドのごまみそ和え

    火を使わずに、和えるだけのスピードおつまみレシピです♪アボカドのクリーミーさと、ごまみそのコクが合わさり、柔らかく蒸した豚肉とよく絡みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース薄切り肉 アボカド くるみ [ロースト] 酒 レモン汁 マヨネーズ みそ おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しらす
      おつまみとしてもおかずとしても いけるレシピで 美味しかったです!
  • 「チョコとオレンジのフロランタン」のレシピ動画

    プレゼントにも♪
    チョコとオレンジのフロランタン

    3.5

    (
    4件
    )

    生クリームなしでも作れるフロランタンのご紹介です♪キャラメルにオレンジピールを加えた上品な味わいです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      1000前後

    薄力粉 純ココア 無塩バター 砂糖 溶き卵 無塩バター 砂糖 はちみつ 牛乳 アーモンドスライス オレンジピール

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さったん
      微妙でした
  • 「サバのみそ煮のごはん」のレシピ動画

    一食で500Kcal台♪
    サバのみそ煮のごはん

    甘辛のみそがからんだサバは、とろけるおいしさ。さっぱりとしたおろしあえがよく合います。カロリー控えめで身体に嬉しいレシピです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    発芽精米ごはん サバ しょうが A酒 A砂糖 水 赤みそ 鶏のささ身 酒 きゅうり 塩 大根 A酢 A砂糖 A塩 大根 にんじん ごぼう 里芋 もめん豆腐 長ねぎ 油 だし Aしょうゆ A塩 七味とうがらし

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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