さっとおつまみメニュー!
豚肉とアボカドのごまみそ和え
調理時間
約15分
カロリー
336kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
火を使わずに、和えるだけのスピードおつまみレシピです♪アボカドのクリーミーさと、ごまみそのコクが合わさり、柔らかく蒸した豚肉とよく絡みます。
材料 【2人分】
手順
1
耐熱皿に豚肉を広げてのせ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。粗熱をとり、3等分に切る。
ポイント
ラップをしたまま余熱で火を通すことで、よりしっとりと仕上がります。
2
アボカドは皮を取って一口大に切り、レモン汁をかける。くるみは粗く砕く。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、アボカド、くるみを加えてさっと和える。
しらす