しょうがでさっぱり！
まいたけとしょうがの炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
379kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まいたけの旨味としょうがの風味がきいた炊き込みご飯のレシピです。具沢山で食べ応えのある一品です。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
しょうがは千切りにする。にんじんは千切りにする。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。
2
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
3
鶏ひき肉、まいたけ、しょうが、にんじんをのせて広げ、通常炊飯する。
4
炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛る。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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- 舞茸が好きなので少し多めにしました 生姜も多めにしました しょうがと舞茸の香りが なんとも言えず おこげも出来て 美味しかったです‼️
まー
しょうがの香りときのこの旨みがあり、さっぱりして美味しかったですねこまんま
味が濃いめだった。 うっかりお米を先に浸水させないで炊いたら、芯が残りべちゃべちゃになってしまった。 もう一度『炊飯』させて蒸気が上がってる途中で切って蒸らしたらきちんと出来ました。 生姜が美味しいです。 鶏肉を入れないで油揚げとかでも良いかも知れません。次回は油揚げでやってみます。
あーちゃん