とろとろあつあつ！
ホタテと豆腐のしょうがあんかけ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ホタテと豆腐にあんかけがよく絡んでおいしいです！ しょうがで体も温まる♪ 優しい味のホッとするレシピです♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
295kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱して、食べやすい大きさに切り、にんじん、しょうがは千切りにする。
2.
鍋に☆を入れて煮立たせて、木綿豆腐を加えて再び煮立たせる。
3.
にんじん、しょうがを加えて約3分中火で煮て、ホタテを加えて1〜2分中に火が通るまで煮る。
4.
水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで混ぜる。器に盛り、細ねぎをのせる。