DELISH KITCHEN

とろとろあつあつ!

ホタテと豆腐のしょうがあんかけ

4.8

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    295kcal

  • 費用目安

    500前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ホタテと豆腐にあんかけがよく絡んでおいしいです! しょうがで体も温まる♪ 優しい味のホッとするレシピです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱して、食べやすい大きさに切り、にんじん、しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立たせて、木綿豆腐を加えて再び煮立たせる。

  3. 3

    にんじん、しょうがを加えて約3分中火で煮て、ホタテを加えて1〜2分中に火が通るまで煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつくまで混ぜる。器に盛り、細ねぎをのせる。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • よっちゃん

    ホタテなしで作りましたが とっても簡単で美味しかったです! あたたかい季節にぴったりです! また作ります。
  • ちゃまる

    ホタテを頂いたので ホタテレシピを探してこのメニューを見つけました。 ほっこりする味でとても美味しかったです。
  • もとえ

    メインにしても良いですしメインの副食にもなり食卓が賑やかになります。そしてとても美味しいです

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