DELISH KITCHEN

レモンが爽やか♪

れんこんと鶏ささみの重ね煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    361kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

根菜をたっぷり使った蒸し料理です♪バターでコクをプラスします。重ねて火にかけるだけなので忙しい時にもぴったりのレシピです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこん、にんじんは7mm幅の輪切りにする。れんこんは水にさらして水気を切る。レモンは5mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    ささみは斜めに4等分に切る。酒をふり、揉み込み、5分程おく。

  3. 3

    鍋にれんこん、にんじん、ささみの順に重ね、塩、白ワイン、水を加え、バターをちぎりながらのせ、レモン、ローリエをのせる。中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で15分程煮る。

  4. 4

    器に盛り、オリーブオイル、黒こしょうをふる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事