DELISH KITCHEN

  • 「牛肉と春菊の卵とじ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    牛肉と春菊の卵とじ

    4.3

    (
    53件
    )

    牛肉の旨味と春菊の香りが口いっぱいに広がる卵とじです♪卵はお好みの固さに仕上げてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 溶き卵 春菊 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーさん
      牛肉が無かったから代わりに豚肉を使いました。豚肉でも美味しいと思います。ご飯の上にのせて丼物にしてもよさそう。
    • もも
      すき焼き気分が味わえて美味しい! また作ります!
    • モーリス
      70代の母親から、とっても美味しかった。昔懐かしい味を楽しみました。と大好評でした。
    • SOUL'd OUT
      豚肉で作りましたが疑似すき焼きの味♪美味しかったです! あと手順が簡単であっという間に出来上がるのでびっくりしました。 卵2個分を入れた後かき回しすぎて炒り卵みたいになってしまったので、追加で1個分入れてみました。笑 春菊の茎がかたいので、だいぶ長めに煮ました。茎だけでも最初から投入すると良いかもです。 春菊、苦くてあまり好きじゃないのですが、美味しくいただくことができました! お豆腐やうどんを入れたくなる味ですね。 ちょっと濃いめの味だなと感じたので、薄味が好きな方はもう少し醤油を少なくすると良いかなと思います。
  • 「菜の花のスープ水餃子」のレシピ動画

    春の味覚で体温まる!
    菜の花のスープ水餃子

    4.8

    (
    5件
    )

    春が旬の菜の花を使った、緑鮮やかなスープ水餃子をご紹介!具材を皮に乗せたらひだを作る必要がないので成形も簡単!スープの中で茹でるのであっという間に完成です。つるっと食べられる水餃子は小腹が空いたときにもおすすめ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 豚ひき肉 菜の花 ねぎ 水 鶏がらスープの素 塩こしょう 酒 しょうゆ 鶏がらスープの素 ごま油 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • Chupachupator 🍭
      一個ずつ餃子を作るのは少し手間がかかるけどそれ以外は作りやすい。味もめっちゃ美味しい!
  • 「フライパン香味蒸し鶏」のレシピ動画

    しっとりやわらか♪
    フライパン香味蒸し鶏

    4.1

    (
    8件
    )

    パサついて固くなりがちな鶏むね肉をしっとり柔らかに仕上げます♪野菜も一緒に蒸して満足感ある一品に。大葉を入れたねぎだれは香りもよく、さっぱりとした味付けです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] チンゲン菜 えのき 長ねぎ[白い部分] 大葉 塩 水 酒 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] しょうゆ 酢 おろししょうが 蒸し汁 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シリコンスチーマーでシュウマイ」のレシピ動画

    レンジで簡単に作れる♪
    シリコンスチーマーでシュウマイ

    シリコンスチーマーを使うことで、蒸し器を使わずにシュウマイが作れます。おかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 玉ねぎ コーン[冷凍] 枝豆[冷凍] 酒 砂糖 塩 しょうゆ ごま油 おろししょうが 片栗粉 しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 茶々
      簡単でした。 分量はレシピ通りで作りました。手で詰めるのが面倒なので、たまごのパックを利用して一瞬で皮に詰められます。 ただ、500Wで五分だと、ミンチがかなり硬くなり過ぎました。 500W3分位でスタートしても良いかな。
  • 「豚バラと大根のさっぱり炒め煮」のレシピ動画

    味が染みてる♪
    豚バラと大根のさっぱり炒め煮

    4.4

    (
    27件
    )

    豚バラのうまみがたっぷりと染み込んだ大根が食欲をそそります♪お酢の酸味がアクセントになって、箸が止まりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ肉[焼肉用] 大根 しょうが 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お父の食卓
      夏大根は中々煮えなくて30分位コトコト煮込みました😂
    • つかぞう
      酢が混ざっているのが美味でした。
    • ちゃんたま
      小ネギが無かったから色味寂しいですが美味しかったです
    • やっちゃん
      簡単に出来ました😆酢を使うのでさっぱりして美味しかったです❗大根は1センチとありましたが、旦那さんは野菜はなるべく薄く切ってほしい人なので細く切りました😅 夏の大根だからか…固かったので細く切ったお陰で火も早く通ったので良かったかな?と思います😋🎵
  • 「ほうれん草のハムエッグサラダ」のレシピ動画

    粒マスタードがやみつき♪
    ほうれん草のハムエッグサラダ

    4.5

    (
    62件
    )

    ほうれん草のゆで汁で卵をゆでるので洗い物も少なく簡単♪粒マスタードは黒こしょうはもちろん、柚子胡椒やカレー風味などに変えてもおいしいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ハム ほうれん草 マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らみ
      ほうれん草が水っぽくならないように しっかり水きりしました。 とても美味しかったです。
    • あーいーりー
      粒マスタードがいい! 卵もゴロゴロ美味しいです♡ また作ります~!
    • 12時12分
      簡単なので🌟 5
    • きぃたん
      マスタードを少し多めに入れてピリッとさせて美味しくいただきました😊
  • 「ツナと豆苗の炊き込みご飯」のレシピ動画

    柚子胡椒ポン酢でさっぱり!
    ツナと豆苗の炊き込みご飯

    4.2

    (
    13件
    )

    ポン酢と柚子胡椒を使ったさっぱりとした炊き込みご飯に、お家によくあるツナ缶を入れました。ツナ缶の旨みがごはんにしみて箸が進みます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) ツナ缶[オイル漬け] しょうが 豆苗 柚子胡椒 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      味もしっかりとついていて、凄く美味しかったです!
    • poco
      柚子胡椒風味はあまり分からず、何かちょっとピリ辛なご飯だね、という感じでした。 酸味強めのポン酢を使ったので心配でしたが、酸味はそんなに気にならなかったです。 可もなく不可もなく我が家ではリピートはないかなあと思います。
    • はるたん
      ツナの旨味としょうがとポン酢で美味しくいただけます。柚子胡椒多めに入れるのが好みです。豆苗の青みが綺麗で家族に好評、何度もリピしてます。材料も安価で家計にも優しいです。
    • Suzu
      炊き込みご飯初挑戦でチャレンジしました! とても簡単なのに美味しく作れて大満足です!! リピート確定です!!!
  • 「ささみとしめじの塩昆布和え」のレシピ動画

    レンジで作れる!
    ささみとしめじの塩昆布和え

    4.4

    (
    34件
    )

    火を使わない、レンジだけでできるお手軽レシピです。味付けのメインは塩昆布なので、あっさり食べやすい副菜に仕上がります。食卓にあと一品追加したいときや、ささっとおつまみを用意したいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ しめじ 塩 酒 塩昆布 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 沙羅
      簡単で美味しかったです。 ただ塩昆布が少し足りなかったので薄味だったのが残念
    • mist
      ささみは冷凍筋切りを使えば切るのはしめじのみで楽です
    • ふみ
      ささみの代わりにサラダチキンを使い、加熱時間を短縮しました。見た目はシンプルですが、お酒にも合う味付けで食欲がそそられました。
    • ち~
      塩昆布と胡麻の風味がおいしい! 大好きなササミの新しい食べ方を発見できました。