牛肉と春菊の卵とじ

レビュー

• ハッピーさん

  牛肉が無かったから代わりに豚肉を使いました。豚肉でも美味しいと思います。ご飯の上にのせて丼物にしてもよさそう。

  

• もも

  すき焼き気分が味わえて美味しい！ また作ります！

  

• モーリス

  70代の母親から、とっても美味しかった。昔懐かしい味を楽しみました。と大好評でした。

  

• Soul'd out

  豚肉で作りましたが疑似すき焼きの味♪美味しかったです！ あと手順が簡単であっという間に出来上がるのでびっくりしました。 卵2個分を入れた後かき回しすぎて炒り卵みたいになってしまったので、追加で1個分入れてみました。笑 春菊の茎がかたいので、だいぶ長めに煮ました。茎だけでも最初から投入すると良いかもです。 春菊、苦くてあまり好きじゃないのですが、美味しくいただくことができました！ お豆腐やうどんを入れたくなる味ですね。 ちょっと濃いめの味だなと感じたので、薄味が好きな方はもう少し醤油を少なくすると良いかなと思います。