DELISH KITCHEN

粒マスタードがやみつき♪

ほうれん草のハムエッグサラダ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    21.8g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    2.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ほうれん草のゆで汁で卵をゆでるので洗い物も少なく簡単♪粒マスタードは黒こしょうはもちろん、柚子胡椒やカレー風味などに変えてもおいしいです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を茎から入れてしんなりするまでゆでて取り出す。ほうれん草は水にさらし水気をしぼる。

    ポイント

    鍋の湯はゆで卵を作るためとっておきます。

  2. 2

    鍋に卵を入れて、12分程ゆでて取り出し、水にさらして粗熱をとる。

  3. 3

    ほうれん草は、根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  4. 4

    ハムは放射状に8等分に切る。ゆで卵は殻をむいて1cm角に切る。

  5. 5

    ボウルに☆、ハム、ほうれん草を入れてあえる。ゆで卵を加えてさっとあえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • らみ

    ほうれん草が水っぽくならないように しっかり水きりしました。 とても美味しかったです。
  • あーいーりー

    粒マスタードがいい! 卵もゴロゴロ美味しいです♡ また作ります~!
  • レオ

    粒マスタードが決めてだと思いました。 美味しかった。
  • まり

    弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。

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