1. 粒マスタードがやみつき♪ほうれん草のハムエッグサラダ

粒マスタードがやみつき♪

ほうれん草のハムエッグサラダ

ほうれん草のゆで汁で卵をゆでるので洗い物も少なく簡単♪粒マスタードは黒こしょうはもちろん、柚子胡椒やカレー風味などに変えてもおいしいです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を茎から入れてしんなりするまでゆでて取り出す。ほうれん草は水にさらし水気をしぼる。

    TIPS

    鍋の湯はゆで卵を作るためとっておきます。

  2. 2.

    鍋に卵を入れて、12分程ゆでて取り出し、水にさらして粗熱をとる。

  3. 3.

    ほうれん草は、根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  4. 4.

    ハムは放射状に8等分に切る。ゆで卵は殻をむいて1cm角に切る。

  5. 5.

    ボウルに☆、ハム、ほうれん草を入れてあえる。ゆで卵を加えてさっとあえる。

レビュー

(1件)

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