DELISH KITCHEN

粒マスタードがやみつき♪
ほうれん草のハムエッグサラダ

4.5

調理時間

20

費用目安

300前後

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ほうれん草のゆで汁で卵をゆでるので洗い物も少なく簡単♪粒マスタードは黒こしょうはもちろん、柚子胡椒やカレー風味などに変えてもおいしいです。

  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    21.8g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    2.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を茎から入れてしんなりするまでゆでて取り出す。ほうれん草は水にさらし水気をしぼる。

    ポイント

    鍋の湯はゆで卵を作るためとっておきます。

  2. 2

    鍋に卵を入れて、12分程ゆでて取り出し、水にさらして粗熱をとる。

  3. 3

    ほうれん草は、根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  4. 4

    ハムは放射状に8等分に切る。ゆで卵は殻をむいて1cm角に切る。

  5. 5

    ボウルに☆、ハム、ほうれん草を入れてあえる。ゆで卵を加えてさっとあえる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • らみ

    ほうれん草が水っぽくならないように しっかり水きりしました。 とても美味しかったです。
  • あーいーりー

    粒マスタードがいい! 卵もゴロゴロ美味しいです♡ また作ります~!
  • 12時12分

    簡単なので🌟 5
  • きぃたん

    マスタードを少し多めに入れてピリッとさせて美味しくいただきました😊

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