夏バテ解消レシピ特集
作成日: 2025/08/26
夏バテ解消レシピ特集を紹介! 豚しゃぶときゅうりの中華サラダ トマトの梅マリネ 夏野菜の焼きしゃぶマリネなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
やみつき！箸がとまらない！
豚しゃぶときゅうりの中華サラダさっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です！
レビュー
- にこにこおひさまキュウリを多めに入れて、冷蔵庫にあったトマトやキノコも入れました。幼稚園児のために豆板醤ではなく味噌とゴマで代用。子供達は美味しい美味しいとキュウリをポリポリ頬張って完食しました。冷しゃぶのレパートリーが広がりました！
- ゆいとても美味しかったです！ お店で出てきそうな味でした！ また作ります！
- LIHOきゅうりの代用で水菜を使用しました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います！
- あいちゃん生姜、辛いものが好きなので、少し多めにいれました。 暑さを乗り切る一品で、美味しいです。
冷や冷やさっぱり！
トマトの梅マリネトマトと梅干しで夏らしく！ さっぱりおつまみにも！ キーンと冷やしてどうぞ♪
レビュー
- ぴんくふぇありートマトと梅の組み合わせはあまり作った記憶がないですが、夏らしい爽やかメニューで美味しかったです❣️よく冷やすと美味しさが増します😊
- nシンプルなのに想像以上のおいしさでした😳❣️汁まで飲み干してしまうくらい🙈（笑） こしょうをたっぷりかけるのがお気に入りです(*^^*)
- しろくまさっぱり簡単にあと一品！
- にゃんにゃむニーナどぇりゃあうみゃにゃうみゃにゃうみゃにゃでしたにゃ。 7日夕ご飯は、 グリーンピースと塩昆布のおいなりさん 冷や冷やさっぱり、トマトの梅マリネ 具沢山で美味しい、基本のポテトサラダ のどぐろ煮付け、豆腐とワカメのみそ汁 納豆でした。 先生に心から感謝して ご馳走様でした。
1/2日分のビタミンB1が摂れる！
夏野菜の焼きしゃぶマリネ焼くことで香ばしさがプラスされ、満足感のある仕上がりに。フライパンで作れるお手軽レシピです。フレッシュなレモンとしょうがの風味が爽やかな1品です。
レビュー
- よ美味しい！ 何度も作っている！ ズッキーニ300g エリンギ100g〜150g 縦割1/4にする。頭に切れ目を入れて指で割く。 カボチャ150g 食べやすい大きさに切って、600wで2分チンして、マリネ液に入れればok ミニトマト200g 1/4に切るレモンは４枚分 マリネ液 ・レモンは15g ・醤油25g ・砂糖3g ・オリーブオイル12g ・生姜12gみじん切り ★マリネ液は水はいらない ・胡椒 1/4に切るレモンは、和えずに最後に盛り付ける 豚の脂が出るので、オリーブオイルは使わずに焼く 最後に盛り付けてから胡椒をふる エリンギ蒸し焼きは2分で充分 豚肉は常温に戻しておいて、フライパンに並べて蓋して加熱2分 豚肉→鳥モモ削ぎ切りも美味。
- ちゃ夏にぴったり。疲れた身体でも食べやすく美味しい一品でした。
- にこにこ簡単に美味しく作れました。 生のレモンが無かったので、レモン果汁を適当に入れて作りました。サッパリ感は若干少なかったので、次回は生レモンを使いたいな、と思います。
お腹も心も満たされる♪
うなぎの混ぜごはんうなぎの蒲焼き1枚で家族みんなが大満足！大葉の豊かな香りときゅうりの食感、ふっくらとしたうなぎが合わさり至福の味わい♪付属のたれを使うので調味料いらずで味付けも簡単です！
レビュー
- ぴんくふぇありー土用の丑の日に作りました❣️とても美味しかったです😊
- まなまな美味しくできました。ありがとう
- にゃんにゃむニーナうっみゃあーにゃあーーーーーーーー。鰻は刻むと骨🦴💀が気にならにゃーでどぇりゃあええにゃも。 27日夕ご飯は、 お腹も心も満たされる、うなぎの混ぜごはん こちらに載せました。 他には、 野菜の旨味がじゅわ〜、なすとピーマンの焼き浸し まとめて作って平日楽々、アスパラガスのケチャップ肉巻き こちらにも載せます。 チンゲンサイのお味噌汁、キャベツ、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
1/3日分のビタミンB1が摂れる！
台湾風焼きそばピリ辛で食欲をそそる風味の一品をご紹介！台湾まぜそばを焼きそばにアレンジしたガッツリレシピです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ルノー簡単に美味しく作れました！
- たかこう言うのが食べてみたかった😋 鷹の爪は1/2で十分辛かったです🤗 肉の旨みとニンニク、ニラの香りが食欲をそそります😋 トッピングで、椎茸（小）２個を細切りで追加しました😋 モヤシも椎茸も倍量入れても良かったかな🧐 休日メニューに追加です🫡
- みーお昼ご飯に作りました！もやしはシャキシャキで食感よく、ニラの香ばしさが本当に美味しい！合わせ調味料を前もって準備しておけば、かなり手早く楽に調理できますね！唐辛子は1人分で1/2本分を使ってみましたが、ピリ辛で私には丁度いい感じで、あっという間に完食してしまいました！焼きそばの新しいレパートリーが増えました！また作ります！ありがとうございました！
3種のネバネバ！
モロヘイヤのネバネバ丼モロヘイヤと納豆、長芋を乗せたネバネバ丼をご紹介です♪食欲のないときでも食べやすい！たくあんのコリコリした食感がアクセントに！たくあんがない場合は、しば漬けなど他の漬物でも代用できます。
レビュー
- かずモロヘイヤを初めて食べましたが、この組み合わせはとても美味しかったです。ボリュームもあり満足です！
- かおたんモロヘイヤがあったので、検索してたら出会ったレシピです。レシピ通りの材料にマグロを入れたら合うな？と思い入れて食べました。しょうゆと酢とカラシのタレも良く合って、かなり気に入りました。
- バタン寝マグロを乗せました🐟 モロヘイヤは1/2袋でちょうど良かったです。 タレの味付けが良いですが、かなり余りました。
- まりん副菜にしました。納豆のたれとしょうゆにしました。おいしかった、
さっぱりジューシー♪
蒸し鶏もも肉の梅ソース梅の香りが爽やかな一品。 レンジで簡単に蒸し鶏を作るお手軽メニュー。 タレとの相性は抜群です！
レビュー
- Meii600wの3分半では火が通らず、一度かき混ぜて2分レンジでチンしました。 味はとても美味しかったです！！
- 、自分用メモ 600w3分半、かき混ぜて3分。 下味忘れたけどそれでちょうどいいくらいかも。 水菜の代わりにレンチンした豆苗使っても美味しかった。
- モー美味しかった。 鶏肉のレンジ加熱の時間は様子みで、 2～3分追加はありです。 水菜の代わりにレタスでとありかと思います ゆでもやしを水菜と混ぜて、野菜のかさ増しもありかと 思います！
暑い日にもさっぱり♪
ゴーヤーと豚肉の梅ポン酢焼きうどん暑い時期におすすめの焼きうどんのレシピをご紹介♪土用の丑の日に食べると良いとされる「瓜(ゴーヤー)」「梅」「うどん」を使って、あっさりと食べやすい焼きうどんに仕上げました。ゴーヤーの苦味と梅の酸味の効いた夏らしい味わいをぜひお試しください！
辛味がきいて食欲そそる！
トマトたっぷり豚キムチトマトを主役にした、おつまみにもぴったりな豚キムチをご紹介！甘酸っぱくてジューシーな新食感の豚キムチです♪難しい工程もないので、料理初心者の方にもオススメ！今晩のおかずにいかがですか？
レビュー
- もちぐまトマトのまろやかさとキムチのピリ辛、豚肉のジューシーさが交わりとても美味しかったです。 スーパーで豚細切れ肉売り切れのため、切り落とし肉に変更。切らずそのまま使いました。 しめじも追加。キムチは120g使用です。
- Mei Mei-san作るのが簡単でおいしかったです。トマトと豚キムチを合わせるのが新しくて、夏にぴったりなメニューだと思います。
- トミーマンとても美味しいです！ 大きめのトマトなら1つでも大丈夫です！
- やもりとっても美味しかったです！ ニラを少し加えました(*^^*) また作ります！
ご飯のお供にぴったり！
基本のレバニラ炒め家庭料理でも作れる基本のレバニラ炒めをご紹介♪鶏レバーとニラの組み合わせでスタミナ満点！赤唐辛子とにんにくを加えてピリッと辛く、そして風味よく仕上げます♪レバーは水にさらすことで臭みを抑えます。ぜひおうちでレバニラ炒めを作ってみてください！
レビュー
- とも手間を惜しまず、血の固まりを取り除くことで、レバーの印象がガラリと変化する。口当たりは柔らかく、ショウガが香って美味しい。 モヤシは割合として倍量でも良さそう。 赤唐辛子はタレの中に漬け置き、戻しておくことで、口当たり良く、辛味も出る。
- シンタロー以前作ったとき、若干生臭さが残ったので、１０分じゃなく、２０分水に浸けたら全く臭みがありませんでした❗蒸し焼きは５分でやりました。もやしもシャキシャキで、辛いのが苦手なので赤唐辛子は抜きましたが、味もちょうど良かったです。豚や牛でも試してみたいです。これまでで一番良くできました。また、リピします❗
- タルネネもやしたっぷりで作りました。美味しかったです。
- みえちゃん好みの味です。 お酒にも合いますね。 元気が出るレシピ、また作ります。
