夏バテ解消レシピ特集
作成日: 2026/08/26
夏バテ解消レシピ特集を紹介! 豚しゃぶときゅうりの中華サラダ トマトの梅マリネ 豚ヒレ肉の梅しそ照り炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
やみつき！箸がとまらない！
豚しゃぶときゅうりの中華サラダさっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です！
レビュー
- にこにこおひさまキュウリを多めに入れて、冷蔵庫にあったトマトやキノコも入れました。幼稚園児のために豆板醤ではなく味噌とゴマで代用。子供達は美味しい美味しいとキュウリをポリポリ頬張って完食しました。冷しゃぶのレパートリーが広がりました！
- ゆいとても美味しかったです！ お店で出てきそうな味でした！ また作ります！
- LIHOきゅうりの代用で水菜を使用しました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います！
- あいちゃん生姜、辛いものが好きなので、少し多めにいれました。 暑さを乗り切る一品で、美味しいです。
冷や冷やさっぱり！
トマトの梅マリネトマトと梅干しで夏らしく！ さっぱりおつまみにも！ キーンと冷やしてどうぞ♪
レビュー
- ぴんくふぇありートマトと梅の組み合わせはあまり作った記憶がないですが、夏らしい爽やかメニューで美味しかったです❣️よく冷やすと美味しさが増します😊
- nシンプルなのに想像以上のおいしさでした😳❣️汁まで飲み干してしまうくらい🙈（笑） こしょうをたっぷりかけるのがお気に入りです(*^^*)
- こぶんが冷蔵庫でしっかり冷やしていただきました😋 トマトに梅干しの組み合わせはサッパリして美味しい！
- しろくまさっぱり簡単にあと一品！
1日分のビタミンB1が摂れる！
豚ヒレ肉の梅しそ照り炒め夏にぴったりのさっぱりおかず！豚ヒレ肉を梅としそでさっぱりと仕上げた照り炒めは、食欲がない日でも食べやすい一品です。パプリカとズッキーニを合わせて、彩りも鮮やかに仕上げました。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
お腹も心も満たされる♪
うなぎの混ぜごはんうなぎの蒲焼き1枚で家族みんなが大満足！大葉の豊かな香りときゅうりの食感、ふっくらとしたうなぎが合わさり至福の味わい♪付属のたれを使うので調味料いらずで味付けも簡単です！
レビュー
- ぴんくふぇありー土用の丑の日に作りました❣️とても美味しかったです😊
- まなまな美味しくできました。ありがとう
1/3日分のビタミンB1が摂れる！
台湾風焼きそばピリ辛で食欲をそそる風味の一品をご紹介！台湾まぜそばを焼きそばにアレンジしたガッツリレシピです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ルノー簡単に美味しく作れました！
- たかこう言うのが食べてみたかった😋 鷹の爪は1/2で十分辛かったです🤗 肉の旨みとニンニク、ニラの香りが食欲をそそります😋 トッピングで、椎茸（小）２個を細切りで追加しました😋 モヤシも椎茸も倍量入れても良かったかな🧐 休日メニューに追加です🫡
- akiとても美味しかったです！ 砂糖は入れませんでした 子どもには豆板醤抜きで作りましたが美味しかったです 冷蔵庫の余り物を使ったので、ひき肉、豚肉、ぶなしめじ、レタスを入れて作りました
- みーお昼ご飯に作りました！もやしはシャキシャキで食感よく、ニラの香ばしさが本当に美味しい！合わせ調味料を前もって準備しておけば、かなり手早く楽に調理できますね！唐辛子は1人分で1/2本分を使ってみましたが、ピリ辛で私には丁度いい感じで、あっという間に完食してしまいました！焼きそばの新しいレパートリーが増えました！また作ります！ありがとうございました！
3種のネバネバ！
モロヘイヤのネバネバ丼モロヘイヤと納豆、長芋を乗せたネバネバ丼をご紹介です♪食欲のないときでも食べやすい！たくあんのコリコリした食感がアクセントに！たくあんがない場合は、しば漬けなど他の漬物でも代用できます。
レビュー
- かずモロヘイヤを初めて食べましたが、この組み合わせはとても美味しかったです。ボリュームもあり満足です！
- かおたんモロヘイヤがあったので、検索してたら出会ったレシピです。レシピ通りの材料にマグロを入れたら合うな？と思い入れて食べました。しょうゆと酢とカラシのタレも良く合って、かなり気に入りました。
- まりん副菜にしました。納豆のたれとしょうゆにしました。おいしかった、
- バタン寝マグロを乗せました🐟 モロヘイヤは1/2袋でちょうど良かったです。 タレの味付けが良いですが、かなり余りました。
さっぱりジューシー♪
蒸し鶏もも肉の梅ソース梅の香りが爽やかな一品をご紹介。レンジで簡単に蒸し鶏を作るお手軽メニューで、鶏肉にさっぱりとしたタレがよく合います♪
レビュー
- Meii600wの3分半では火が通らず、一度かき混ぜて2分レンジでチンしました。 味はとても美味しかったです！！
- 、自分用メモ 600w3分半、かき混ぜて3分。 下味忘れたけどそれでちょうどいいくらいかも。 水菜の代わりにレンチンした豆苗使っても美味しかった。
- モー美味しかった。 鶏肉のレンジ加熱の時間は様子みで、 2～3分追加はありです。 水菜の代わりにレタスでとありかと思います ゆでもやしを水菜と混ぜて、野菜のかさ増しもありかと 思います！
ご飯のお供にぴったり！
基本のレバニラ炒め家庭料理でも作れる基本のレバニラ炒めをご紹介♪鶏レバーとニラの組み合わせでスタミナ満点！赤唐辛子とにんにくを加えてピリッと辛く、そして風味よく仕上げます♪レバーは水にさらすことで臭みを抑えます。ぜひおうちでレバニラ炒めを作ってみてください！
レビュー
- とも手間を惜しまず、血の固まりを取り除くことで、レバーの印象がガラリと変化する。口当たりは柔らかく、ショウガが香って美味しい。 モヤシは割合として倍量でも良さそう。 赤唐辛子はタレの中に漬け置き、戻しておくことで、口当たり良く、辛味も出る。
- シンタロー以前作ったとき、若干生臭さが残ったので、１０分じゃなく、２０分水に浸けたら全く臭みがありませんでした❗蒸し焼きは５分でやりました。もやしもシャキシャキで、辛いのが苦手なので赤唐辛子は抜きましたが、味もちょうど良かったです。豚や牛でも試してみたいです。これまでで一番良くできました。また、リピします❗
- タルネネもやしたっぷりで作りました。美味しかったです。
- ムンクレバーを1.5倍、長ネギとニンニクの芽も足しました。 しっとり柔らかい🎶 もやしはレビューを参考にニラ等と一緒に炒めましたが、シャキシャキで美味しかったです！ 定食屋さんみたいに美味しくできたので、また作ろうと思います😋
辛味がきいて食欲そそる！
トマトたっぷり豚キムチトマトを主役にした、おつまみにもぴったりな豚キムチをご紹介！甘酸っぱくてジューシーな新食感の豚キムチです♪難しい工程もないので、料理初心者の方にもオススメ！今晩のおかずにいかがですか？
レビュー
- もちぐまトマトのまろやかさとキムチのピリ辛、豚肉のジューシーさが交わりとても美味しかったです。 スーパーで豚細切れ肉売り切れのため、切り落とし肉に変更。切らずそのまま使いました。 しめじも追加。キムチは120g使用です。
- Mei Mei-san作るのが簡単でおいしかったです。トマトと豚キムチを合わせるのが新しくて、夏にぴったりなメニューだと思います。
- トミーマンとても美味しいです！ 大きめのトマトなら1つでも大丈夫です！
- やもりとっても美味しかったです！ ニラを少し加えました(*^^*) また作ります！
ごはんによく合う！
豚ロースの梅にんにく焼き口いっぱいに風味広がる、豚ロースの梅にんにく焼きをご紹介です♪おつまみやお弁当にもおすすめ！食欲そそるにんにくの風味とさっぱりとした梅が相性ぴったりです。豚ロースは厚切り肉を使ってアレンジもお楽しみ頂けます♪
レビュー
- my簡単で美味しくて大好きなレシピです！ 何を作るか考えるのが面倒なときはとりあえずこれを作ります。 梅でさっぱりしているのにお米によく合います。 豚の下ごしらえで胡椒を多めに振っておくのが好きです。
- うさぎの耳梅干し感は薄いですが、豚ロースの柔らかさ、玉葱の甘さ、味も濃く美味しかったです。ご飯がすすむ一品です。 色味が寂しかったので、小ネギを掛けました。
- ひろぴー凄く美味しいですよ❤️梅干しをちょっと足した方がいいかな。
- みそマヨしゃぶ肉使用。薄くて柔らかくて食べやすかったですよ。肉の下処理にはビニール袋を使いました。 肉や玉ねぎの量がレシピより多い時は、調味料を入れたあと少し火を強めて調味料の水分を飛ばすと、肉にも玉ねぎにもしっかり味がついて美味しいです👍(肉の脂は少ない方が調味料がよく染みて美味しかったので、少し拭き取りました。) 塩分が足りないというより梅の風味がもう少し感じられたら良かった。梅に火を通さない方がいいのか、チューブだから風味が弱かったのか分かりませんが…。
